
यह फ्रूट सलाद उष्णकटिबंधीय फलों और मलाईदार सॉस का एक अद्भुत मिश्रण है, जो फिलीपींस के स्वादों से प्रेरित है। यह समारोहों और मिलनसारियों के लिए एक परफेक्ट डेज़र्ट या स्नैक है। नाटा डी कोको और काओंग का समावेश इसे एक अनोखा स्वाद और बनावट देता है, जो इसे साधारण फ्रूट सलाद से अलग बनाता है। इसे ठंडा परोसें और ताजगी का आनंद लें!
सभी फलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
सभी फलों, नाटा डी कोको और काओंग (यदि उपयोग कर रहे हों) को एक बड़े बाउल में मिलाएं।
मेयोनेज़, दही और कंडेंस्ड मिल्क को एक अलग बाउल में अच्छी तरह मिलाएं।
सॉस को फल मिश्रण पर डालें और धीरे-धीरे मिलाएं ताकि सभी फल समान रूप से कोट हो जाएं।
फ्रूट सलाद को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिए ठंडा करें।
परोसने से पहले ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें। ठंडा परोसें।
फलों को पका हुआ लेकिन सख्त चुनें ताकि वे सलाद में गीले न हो जाएं।
सलाद को ठंडा करने से इसका स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।
सॉस की मिठास को अपनी पसंद के अनुसार कंडेंस्ड मिल्क कम या ज्यादा डालकर समायोजित करें।
क्या मैं अन्य फल इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार केले, संतरे या अनानास जैसे अन्य फल जोड़ सकते हैं।
नाटा डी कोको क्या है?
नाटा डी कोको नारियल पानी से बना एक चबाने योग्य, पारदर्शी जेली जैसा खाद्य पदार्थ है। यह सलाद में बनावट जोड़ता है।
काओंग क्या है?
काओंग मीठा ताड़ फल है जो अक्सर फिलीपीनी डेज़र्ट में उपयोग किया जाता है। इसकी एक अनोखी चबाने वाली बनावट होती है।
क्या मैं यह सलाद पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इसे परोसने से कुछ घंटे पहले तैयार कर सकते हैं। बस इसे ठंडा रखें।
क्या मैं चीज़ छोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, चीज़ वैकल्पिक है और यदि आप केवल मीठा सलाद पसंद करते हैं तो इसे हटा सकते हैं।
