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यह फ्रूट सलाद उष्णकटिबंधीय फलों और क्रीमी सॉस का एक स्वादिष्ट मिश्रण है, जो फिलीपींस के स्वादों से प्रेरित है। यह किसी भी समारोह या मिलनसार के लिए एक परफेक्ट डेज़र्ट या स्नैक है। नाटा डी कोको और काओंग का उपयोग इसे एक अनोखा टेक्सचर और स्वाद देता है, जो इसे सामान्य फ्रूट सलाद से अलग बनाता है। इसे ठंडा परोसें और ताजगी का आनंद लें!
सभी फलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
सभी फलों, नाटा डी कोको और काओंग (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक बड़े बाउल में मिलाएं।
मेयोनेज़, दही और कंडेंस्ड मिल्क को एक अलग बाउल में अच्छी तरह मिलाएं।
सॉस को फलों के मिश्रण पर डालें और धीरे-धीरे मिलाएं ताकि सभी फल अच्छी तरह से कोट हो जाएं।
फ्रूट सलाद को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिए ठंडा करें।
परोसने से पहले ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें। ठंडा परोसें।
पके हुए लेकिन सख्त फल का उपयोग करें ताकि सलाद में फल गीले न हों।
सलाद को ठंडा करने से इसका स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।
सॉस की मिठास को अपनी पसंद के अनुसार कंडेंस्ड मिल्क की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर समायोजित करें।
क्या मैं अन्य फलों का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार केले, संतरे या अनानास जैसे अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं।
नाटा डी कोको क्या है?
नाटा डी कोको नारियल पानी से बना एक चबाने योग्य, पारदर्शी जेली जैसा खाद्य पदार्थ है। यह सलाद में टेक्सचर जोड़ता है।
काओंग क्या है?
काओंग एक मीठा पाम फल है जो अक्सर फिलीपीनी डेज़र्ट में उपयोग किया जाता है। इसका एक अनोखा चबाने वाला टेक्सचर होता है।
क्या मैं यह सलाद पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे परोसने से कुछ घंटे पहले तैयार कर सकते हैं। बस इसे ठंडा रखें।
क्या मैं चीज़ को छोड़ सकता हूँ?
हाँ, चीज़ वैकल्पिक है और यदि आप केवल मीठा सलाद पसंद करते हैं तो इसे हटा सकते हैं।
