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चिकन ब्रेस्ट के टुकड़ों को कॉर्न फ्लोर, लहसुन, प्याज और अदरक पाउडर, नमक और सफेद मिर्च के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
एक गर्म पैन में ऑलिव ऑयल स्प्रे करें और चिकन को सभी तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक और पूरी तरह पकने तक तलें।
शहद, सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन, तिल का तेल, चावल का सिरका, चिकन स्टॉक, नमक और काली मिर्च को एक बाउल में मिलाएं।
सॉस को पैन में डालें और उबाल आने दें।
कॉर्न फ्लोर और पानी को मिलाकर पेस्ट बनाएं, इसे सॉस में मिलाएं और गाढ़ा और चमकदार होने तक उबालें।
कुरकुरा चिकन पैन में वापस डालें और सॉस में अच्छी तरह लपेटें।
धनिया और नींबू चावल को गरम करें और हनी सेसम चिकन के साथ परोसें।
तिल के बीज और पतले कटे हरे प्याज के पत्तों से सजाएं।
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गाढ़ी सॉस के लिए, अधिक कॉर्न फ्लोर पेस्ट डालें।
चावल के सिरके की जगह सेब का सिरका इस्तेमाल करें।
क्या मैं चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, चिकन थाई का उपयोग किया जा सकता है जिससे यह अधिक रसदार बनेगा।
चावल के सिरके की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
सेब का सिरका चावल के सिरके का अच्छा विकल्प है।
इस डिश को अधिक तीखा कैसे बना सकते हैं?
सॉस में चिली फ्लेक्स की एक चुटकी डालें।
क्या मैं सॉस को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, सॉस को पहले से तैयार करके फ्रिज में रखा जा सकता है।
क्या इसका ग्लूटेन-फ्री विकल्प है?
ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस और कॉर्न फ्लोर का उपयोग करके इसे ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है।
Healthy food is not boring! I'm passionate about making healthy eating achievable, satisfying, and enjoyable. I create nourishing recipes that prove you don't have to sacrifice taste to eat well.
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