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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
गेहूं के आटे और गुड़ से बना एक स्वादिष्ट और सेहतमंद अंडारहित केक, जो पोषण से भरपूर मिठाई की तलाश करने वालों के लिए एकदम सही है।
एक कटोरे में गुड़ और तेल को मिलाकर फेंट लें।
सूखी सामग्री को इस कटोरे में डालें और अच्छे से मिलाएं।
दूध डालें और इसे टपकने वाली स्थिरता में लाएं।
बेकिंग डिश के तले में तेल लगाएं।
180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें और बीच-बीच में जांचते रहें।
ठंडा होने पर काटें और परोसें।
केक को नम बनाए रखने के लिए बैटर को टपकने वाली स्थिरता में रखें।
अधिक बेक होने से बचाने के लिए केक को बीच-बीच में जांचें।
मैं अंडारहित गेहूं और गुड़ का केक बिना रिफाइंड तेल के कैसे बना सकता/सकती हूं?
आप रिफाइंड तेल की जगह नारियल तेल या पिघला हुआ मक्खन इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं। ये दोनों विकल्प केक को नमी देने के साथ-साथ एक अलग स्वाद भी देंगे।
अंडारहित गेहूं और गुड़ के केक को कैसे स्टोर करें?
अपने अंडारहित गेहूं और गुड़ के केक को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए इसे फ्रिज में एक हफ्ते तक या फ्रीजर में एक महीने तक रख सकते हैं।
क्या मैं इस अंडारहित केक रेसिपी में गुड़ की जगह ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप गुड़ की जगह ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि गुड़ का एक अलग स्वाद होता है और यह मिठास में अनोखापन जोड़ता है, इसलिए स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है।
अंडारहित गेहूं और गुड़ के केक को एक संपूर्ण मिठाई अनुभव के लिए किसके साथ परोस सकते हैं?
यह केक वनीला आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम के साथ बहुत अच्छा लगता है। आप इसे ताजे फलों या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ भी परोस सकते हैं।
मैं कैसे सुनिश्चित करूं कि मेरा अंडारहित गेहूं और गुड़ का केक सही तरीके से फूले?
अपने केक को अच्छे से फुलाने के लिए ताजा बेकिंग पाउडर और खाने का सोडा इस्तेमाल करें। साथ ही, सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिलाने से पहले अच्छे से मिला लें ताकि कोई गांठ न बने।
