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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
सैल्मन फिलेट्स पर जैतून का तेल लगाएँ और नमक और काली मिर्च से मसाला करें। 200°C पर 7-10 मिनट के लिए एयर-फ्राई करें या 4-5 मिनट प्रति साइड पैन-फ्राई करें जब तक पूरी तरह पक न जाए।
एक पैन में जैतून का तेल गरम करें। कटा हुआ लहसुन भूनें जब तक सुगंधित न हो जाए, फिर एस्पैरागस डालें और 3-5 मिनट तक पकाएँ। चेरी टमाटर डालें और 2-3 मिनट और पकाएँ। नमक और काली मिर्च से मसाला करें।
एनोकी मशरूम की जड़ें काटें, धोएं, और 2-3 मिनट के लिए पानी में उबालें जब तक पूरी तरह पक न जाए। अच्छी तरह से छान लें।
सैल्मन, सब्जियाँ, और एनोकी मशरूम को दो भोजन-तैयारी कंटेनरों में विभाजित करें। यदि चाहें तो नींबू डालें।
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एक चटपटे स्पर्श के लिए परोसने से पहले व्यंजन पर नींबू का रस निचोड़ें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के मशरूम का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप एनोकी मशरूम को शिटाके या बटन मशरूम जैसे अन्य प्रकारों से बदल सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि सैल्मन पूरी तरह पक गया है?
सैल्मन पूरी तरह पक गया है जब यह कांटे से आसानी से टूट जाता है और इसका रंग अपारदर्शी होता है।
क्या मैं सैल्मन को ग्रिल कर सकता हूँ?
हाँ, सैल्मन को ग्रिल करना एक अच्छा विकल्प है। पहले से गरम ग्रिल पर लगभग 4-5 मिनट प्रति साइड पकाएँ।
मुझे बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करना चाहिए?
बचे हुए खाने को तुरंत एयरटाइट कंटेनरों में रेफ्रिजरेट करें और 3-4 दिनों के भीतर खा लें।
मैं इस व्यंजन के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह व्यंजन चावल या क्विनोआ के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
Hi, everyone! 👋 I’ve been meal-prepping my own lunches for almost two years now, and I’d love to share the recipes I’ve made over the past few months! I discovered that I could cook when I started living independently. Growing up, my mom would ask us to help her prepare delicious meals, and I guess that was my training ground. ❤️ Feel free to check out my recipes and give them a try! Happy cooking! 🍳🥗
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