हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
वर्मिसेली नूडल्स को गर्म पानी में भिगो दें और बाकी सब कुछ तैयार करें।
फिश बॉल्स और बीफ को उबालें जब तक पक न जाएं, फिर छानकर अलग रख दें।
आलू को छीलकर 0.5 सेमी के माचिस की तीली के आकार में काट लें।
पैन को साफ करें, मध्यम उच्च आंच पर तेल डालें और कटा हुआ लहसुन, आलू और बीफ को सुगंधित होने तक भूनें।
माला हॉटपॉट पेस्ट और टोबन सॉस डालें और कुछ मिनटों तक भूनें।
एनोकि मशरूम, वर्मिसेली नूडल्स और थोड़ा पानी डालें ताकि सब कुछ ढीला हो जाए।
टोफू पफ्स, फिश बॉल्स, सफेद पत्तागोभी, हल्का सोया सॉस और सिचुआन पेपरकॉर्न ऑयल डालें, फिर सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
अंत में हरे प्याज, यदि चाहें तो धनिया, और एक चुटकी सफेद मिर्च डालें।
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सभी हॉटपॉट वाइब्स, बिना लंबे सेटअप के - त्वरित लंच या डिनर के लिए परफेक्ट।
आप किसी भी हॉटपॉट सामग्री का उपयोग कर सकते हैं: बीन कर्ड रोल, वुड इयर मशरूम, पाक चोई, स्पैम, कोंजैक नॉट्स या किसी भी प्रकार की फिश बॉल्स।
क्या मैं अलग प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप वर्मिसेली नूडल्स की जगह अन्य प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं।
मैं और कौन सी सब्जियाँ जोड़ सकता हूँ?
आप पाक चोई, वुड इयर मशरूम, या किसी भी अन्य हॉटपॉट-फ्रेंडली सब्जियाँ जोड़ सकते हैं।
क्या इसका शाकाहारी संस्करण है?
हाँ, आप बीफ और फिश बॉल्स को छोड़ सकते हैं और अधिक टोफू पफ्स या अन्य शाकाहारी हॉटपॉट सामग्री जोड़ सकते हैं।
मैं मसाले का स्तर कैसे समायोजित कर सकता हूँ?
मसाले का स्तर नियंत्रित करने के लिए माला सूप बेस और टोबन सॉस की मात्रा समायोजित करें।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
यह ताजा परोसने पर सबसे अच्छा होता है, लेकिन आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने के लिए तैयार होने पर पका सकते हैं।
