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मेजूल खजूर और जैतून का तेल एक पैन में डालें। खजूर के नरम होने और मिश्रण के अच्छी तरह मिल जाने तक लगभग 10 मिनट तक गर्म करें और चलाएं।
नमकीन मक्खन डालें और पूरी तरह से मिल जाने तक मिलाएं।
मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर अतिरिक्त नमकीन मक्खन डालें और चिकना होने तक मिलाएं।
मिश्रण को पार्चमेंट पेपर में लपेटें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें जब तक कि यह सख्त न हो जाए।
स्लाइस करें और अपनी गर्म रोटी के साथ आनंद लें।
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चिकनी बनावट के लिए, सुनिश्चित करें कि खजूर पूरी तरह से नरम हो जाएं इससे पहले कि आप मक्खन डालें।
क्या मैं बिना नमक वाला मक्खन इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप बिना नमक वाला मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन आपको स्वादानुसार एक चुटकी नमक डालना पड़ सकता है।
मैं खजूर मक्खन को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
आप खजूर मक्खन को फ्रिज में दो सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के खजूर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन मेजूल खजूर उनकी मिठास और बनावट के लिए पसंद किए जाते हैं।
क्या जैतून के तेल का कोई विकल्प है?
आप किसी भी न्यूट्रल तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन जैतून का तेल एक अच्छा स्वाद जोड़ता है।
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