हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
अगर आप मुझे जानते हैं, तो आप जानते हैं कि मैं मालवा पुडिंग का बहुत बड़ा दीवाना हूँ! मैंने इन मालवाओं को एक ट्विस्ट के साथ बनाया है, जिसमें क्रीमोरा का उपयोग करके इन्हें और भी रिच और क्रीमी बनाया गया है। मैं अभी भी इसके बारे में सोच रहा हूँ!
ओवन को 190°C पर प्रीहीट करें और 12-होल मफिन टिन को ग्रीस करें।
एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में, मार्जरीन, खुबानी जैम, 1/4 कप चीनी और 2 चम्मच ग्रेन्युलेटेड कॉफी को इलेक्ट्रिक बीटर से 3-4 मिनट तक फेंटें। इसमें अंडा, सिरका और 3/4 कप पानी डालें और 1 मिनट तक फेंटें जब तक यह अच्छी तरह से मिल न जाए।
2 चम्मच नेस्ले क्रीमोरा ओरिजिनल, केक का आटा और बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा को छानकर डालें। सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक यह बस मिल न जाए।
बैटर को मफिन टिन के होल्स में बांटें और 10-12 मिनट तक बेक करें या जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल आए।
क्रीमोरा मालवा पुडिंग में अतिरिक्त क्रीमीनेस जोड़ता है।
जब पुडिंग बेक हो रही हो, तब कॉफी सॉस और कस्टर्ड तैयार करें।
ये मालवा पुडिंग्स अलग कैसे हैं?
इन मालवा पुडिंग्स में क्रीमोरा का उपयोग किया गया है, जो इन्हें और भी रिच और क्रीमी बनाता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि पुडिंग्स तैयार हैं?
पुडिंग्स तब तैयार होती हैं जब वे सुनहरे भूरे हो जाएं और बीच में डाला गया टूथपिक साफ निकल आए।
क्या मैं डार्क ब्राउन शुगर की जगह साधारण चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
डार्क ब्राउन शुगर गहरा स्वाद देती है, लेकिन आप जरूरत पड़ने पर साधारण चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
इस रेसिपी में सिरके का क्या उद्देश्य है?
सिरका बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा को सक्रिय करने में मदद करता है, जो पुडिंग्स को फूलने में सहायता करता है।
क्या मैं इन पुडिंग्स को बिना कॉफी के बना सकता हूँ?
हाँ, आप कॉफी को हटा सकते हैं, लेकिन यह पुडिंग्स में एक अनोखा स्वाद जोड़ता है।
