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एक पैन में पानी उबालें और उसमें पास्ता, मिक्स्ड हर्ब्स और ऑलिव ऑयल डालें। 6-8 मिनट तक उबालें या जब तक पास्ता पक न जाए। फिर छानकर अलग रख दें।
कॉर्न के दानों को एक कप पानी में 2-3 मिनट के लिए उबालें। फिर कॉर्न के दानों को छानकर अलग रख दें।
प्याज, गाजर और शिमला मिर्च को बारीक काटकर अलग रख दें।
उबला हुआ पास्ता, कॉर्न के दाने, प्याज, शिमला मिर्च और गाजर को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मिलाएं।
सलाद बाउल में चिली फ्लेक्स, सफेद मिर्च पाउडर, काली मिर्च, मीठी चिली सॉस और नमक डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण में मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
बाउल को ढककर ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें।
ठंडा परोसें और आनंद लें!
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इस रेसिपी के लिए आप ताजे या फ्रोजन कॉर्न के दाने इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर फ्रोजन का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले उन्हें पिघला लें।
अगर आप सलाद को तीखा पसंद करते हैं, तो कटी हुई जलपेनो या लाल मिर्च डाल सकते हैं।
आप अपने स्वाद के अनुसार मेयोनेज़ की मात्रा समायोजित कर सकते हैं।
सेविंग्स परोसी गई मात्रा पर निर्भर करती हैं।
कॉर्न और पास्ता सलाद को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
कॉर्न और पास्ता सलाद बनाने के लिए, पानी उबालें और 2 कप पास्ता को मिक्स्ड हर्ब्स और ऑलिव ऑयल के साथ 6-8 मिनट तक पकाएं। एक अलग बर्तन में, 1 कप फ्रोजन कॉर्न के दानों को 2-3 मिनट तक उबालें। पकने के बाद, पास्ता और कॉर्न को छान लें। 0.5 कप प्याज और शिमला मिर्च को बारीक काटें, और 1 कप गाजर को काटें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पास्ता, कॉर्न, कटी हुई सब्जियाँ मिलाएं और चिली फ्लेक्स, सफेद मिर्च, काली मिर्च, मीठी चिली सॉस और नमक डालें। अंत में, 1 कप वेजन मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएं, ढकें, और ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें। ठंडा परोसें।
क्या कॉर्न और पास्ता सलाद वेगन्स के लिए उपयुक्त है?
हाँ, कॉर्न और पास्ता सलाद वेगन्स के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें वेजन मेयोनेज़ का उपयोग किया गया है। आप इस डिश का आनंद बिना किसी पशु उत्पाद के ले सकते हैं, जो वेगन आहार का पालन करने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
कॉर्न और पास्ता सलाद रेसिपी में वेजन मेयोनेज़ के लिए क्या विकल्प हो सकते हैं?
अगर आपके पास वेजन मेयोनेज़ नहीं है, तो आप इसे सिल्कन टोफू को ब्लेंड करके या एवोकाडो, नींबू का रस और थोड़ा ऑलिव ऑयल मिलाकर बने होममेड ड्रेसिंग से बदल सकते हैं। दोनों विकल्प आपके सलाद को क्रीमी बनावट देंगे।
बचे हुए कॉर्न और पास्ता सलाद को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए कॉर्न और पास्ता सलाद को स्टोर करने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में रखें। इसे 3 दिनों तक रखा जा सकता है। परोसने से पहले इसे अच्छी तरह से हिला लें, क्योंकि सामग्री बैठ सकती हैं।
कॉर्न और पास्ता सलाद के साथ कौन से व्यंजन अच्छे लगते हैं?
कॉर्न और पास्ता सलाद ग्रिल की हुई सब्जियों, बारबेक्यू मीट्स, या पिकनिक और पॉटलक के लिए साइड डिश के रूप में शानदार लगता है। यह ग्रिल्ड चिकन या मछली जैसे हल्के प्रोटीन के साथ भी अच्छा मेल खाता है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक बहुमुखी जोड़ बन जाता है।
