ताज़ा और चटपटा सलाद जिसमें ताज़ा धनिया, नींबू और चने का उपयोग किया गया है। यह हल्के भोजन या साइड डिश के लिए एकदम सही है।
ताज़ा धनिया, नींबू का रस, ऑलिव ऑयल, लहसुन, डिजॉन मस्टर्ड, दानेदार चीनी, पिसी हल्दी, नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें।
स्मूद होने तक पीसें। स्वाद चखें और आवश्यकता अनुसार नमक, काली मिर्च, नींबू या तेल डालकर ड्रेसिंग को समायोजित करें।
डिब्बाबंद चनों को एक बड़े बर्तन में डालें।
बारीक कटे हुए लाल प्याज़ डालें।
ड्रेसिंग डालें और अच्छे से मिलाएं।
स्वाद चखें और आवश्यकता अनुसार और नमक डालें।
अगर आप तीखा पसंद करते हैं, तो ड्रेसिंग में एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर डालें।
इस सलाद को पहले से बनाकर फ्रिज में दो दिन तक रखा जा सकता है।
मैं धनिया नींबू चना सलाद कैसे बना सकता/सकती हूँ?
धनिया नींबू चना सलाद बनाने के लिए, ताज़ा धनिया, ताज़ा निचोड़ा नींबू का रस, ऑलिव ऑयल, लहसुन, डिजॉन मस्टर्ड, दानेदार चीनी, पिसी हल्दी, नमक और काली मिर्च को फूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें। एक बड़े बर्तन में डिब्बाबंद चने और बारीक कटा लाल प्याज़ डालें, फिर ड्रेसिंग डालकर मिलाएं। आवश्यकता अनुसार स्वाद समायोजित करें।
क्या धनिया नींबू चना सलाद वीगन डाइट के लिए उपयुक्त है?
हाँ, धनिया नींबू चना सलाद पूरी तरह से वीगन है! इसमें चने, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और ऑलिव ऑयल और नींबू के रस से बनी चटपटी ड्रेसिंग जैसी पौधों पर आधारित सामग्री होती है, जो इसे वीगन डाइट के लिए एकदम सही बनाती है।
धनिया नींबू चना सलाद में डिजॉन मस्टर्ड की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आपके पास डिजॉन मस्टर्ड नहीं है, तो आप इसकी जगह पीली मस्टर्ड या थोड़ा हनी मस्टर्ड इस्तेमाल कर सकते हैं। वीगन विकल्प के लिए, ताहिनी या थोड़ा सेब का सिरका और चुटकी भर नमक मिलाकर इस्तेमाल करें।
बचा हुआ धनिया नींबू चना सलाद कैसे स्टोर करें?
बचा हुआ धनिया नींबू चना सलाद एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। यह 3 दिनों तक ताज़ा रहेगा। परोसने से पहले इसे अच्छे से मिला लें, क्योंकि ड्रेसिंग अलग हो सकती है।
धनिया नींबू चना सलाद के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगेंगे?
धनिया नींबू चना सलाद ग्रिल की हुई सब्ज़ियों, क्विनोआ, या हल्के प्रोटीन जैसे ग्रिल्ड चिकन या मछली के साथ अच्छा लगता है। यह टैकोस या बुरिटोस के साथ भी एक ताज़ा साइड डिश बनाता है, जो खाने में चटपटा स्वाद जोड़ता है।
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