हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
नरम नमकीन मक्खन को डार्क ब्राउन शुगर और कास्टर शुगर के साथ हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
अंडे और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक पूरी तरह से मिल न जाए।
बेकिंग सोडा, नमक और मैदा डालें और आटे में मिलाएं जब तक कि बस मिल न जाए।
चॉकलेट के टुकड़े धीरे से मिलाएं।
आटे को 30 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर 24 बराबर गेंदों में बांटें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए बेक करें जब तक किनारे सुनहरे न हो जाएं और केंद्र सेट न हो जाए।
समुद्री नमक छिड़कें और गर्मागर्म आनंद लें।
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चबाने वाली बनावट के लिए, कुकीज़ को अधिक न बेक करें।
क्या मैं अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको आटे में थोड़ा और नमक डालना पड़ सकता है।
क्या मैं चॉकलेट चंक्स की जगह चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, चॉकलेट चिप्स को चॉकलेट चंक्स के विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
मैं इन कुकीज़ को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
इन कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं कुकी आटे को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, कुकी आटे को तीन महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। बेक करने से पहले पिघलाएं।
अगर मेरे पास कास्टर शुगर नहीं है तो क्या करें?
आप कास्टर शुगर की जगह दानेदार शुगर का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि बनावट में थोड़ा अंतर हो सकता है।
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