सिर्फ 10 मिनट में तैयार होने वाले दो गिल्ट-फ्री, हाई-प्रोटीन स्प्रेड्स, जो चने से बनाए गए हैं! ये स्प्रेड्स टोस्ट, रैप्स या हेल्दी स्नैक्स के लिए परफेक्ट हैं। चॉकलेट चना स्प्रेड एक क्रीमी, मीठा ट्रीट है जिसमें रिफाइंड शुगर नहीं है, जबकि चना एवोकाडो प्रोटीन डिप एक ताजा, नमकीन विकल्प है। दोनों को बनाना और स्टोर करना आसान है, जो इन्हें जल्दी भोजन या स्नैक्स के लिए आदर्श बनाता है।
चनों को भूनें
• एयर-फ्राई: 10 मिनट 180°C पर, पैन में भूनें: 6–7 मिनट
सभी सामग्री को ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद और क्रीमी न हो जाए
थोड़ा दूध डालकर कंसिस्टेंसी एडजस्ट करें
एयरटाइट कंटेनर में डालें और फ्रिज में रखें।
सभी सामग्री मिक्सर ग्राइंडर में डालें
स्मूद और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें
जरूरत हो तो 1–2 टेबलस्पून पानी डालें
चॉकलेट चना स्प्रेड के लिए, सामग्री को स्मूद ब्लेंड करने में मदद के लिए गर्म दूध का उपयोग करें।
स्प्रेड्स को ताजा बनाए रखने के लिए हमेशा साफ और सूखे चम्मच का उपयोग करें।
चना एवोकाडो प्रोटीन डिप के लिए, ब्राउनिंग से बचाने के लिए क्लिंग रैप को सीधे सतह पर दबाएं।
दोनों स्प्रेड्स को टोस्ट, रोटी, रैप्स के साथ या हेल्दी स्नैक्स के लिए डिप के रूप में परोस सकते हैं।
चॉकलेट चना स्प्रेड को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
चॉकलेट चना स्प्रेड को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5–7 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। इसे 1 महीने तक फ्रीज भी किया जा सकता है। उपयोग से पहले डीफ्रॉस्ट करें और फिर से ब्लेंड करें।
चना एवोकाडो प्रोटीन डिप को कैसे स्टोर करें?
चना एवोकाडो प्रोटीन डिप को ताजा ही खाया जाना सबसे अच्छा है, लेकिन इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 24–36 घंटे तक स्टोर किया जा सकता है। ब्राउनिंग से बचाने के लिए क्लिंग रैप को सीधे डिप की सतह पर दबाएं।
क्या इन रेसिपीज़ के लिए कैन्ड चने का उपयोग किया जा सकता है?
हां, कैन्ड चने का उपयोग किया जा सकता है। उपयोग से पहले उन्हें अच्छी तरह से धोकर और छानकर तैयार करें।
चॉकलेट चना स्प्रेड के लिए किस प्रकार का दूध उपयोग कर सकते हैं?
आप अपनी पसंद के अनुसार कोई भी दूध उपयोग कर सकते हैं, जैसे डेयरी दूध, बादाम दूध, सोया दूध, या ओट दूध।
क्या मैं चना एवोकाडो प्रोटीन डिप में चिली फ्लेक्स को छोड़ सकता हूं?
हां, चिली फ्लेक्स वैकल्पिक है और यदि आप हल्का स्वाद पसंद करते हैं तो इसे छोड़ा जा सकता है।
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