हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मध्यम आंच पर नारियल के तेल में प्याज, लहसुन, जलपेनो, सेलेरी और पीली शिमला मिर्च को नरम होने तक भूनें।
टमाटर प्यूरी और काजुन मसाले डालें और मिलाएँ।
हरी बीन्स डालें और 5 मिनट तक पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें।
चावल, कटा हुआ टमाटर और चिकन स्टॉक डालें। उबाल लें, ढकें, आंच कम करें और 30 मिनट तक पकाएँ जब तक चावल पक न जाए।
चिकन डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।
काली मिर्च से स्वादानुसार सीज़न करें।
परोसें और आनंद लें।
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अधिक तीखे जम्बलाया के लिए, जलपेनो के बीज छोड़ दें।
चिकन की जगह झींगा या सॉसेज का उपयोग करके अलग स्वाद प्राप्त करें।
क्या मैं सफेद चावल की जगह भूरे चावल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन आपको पकाने का समय और तरल को समायोजित करना पड़ सकता है क्योंकि भूरे चावल को पकने में अधिक समय लगता है।
मैं इस व्यंजन को शाकाहारी कैसे बना सकता हूँ?
चिकन को हटा दें और चिकन स्टॉक की जगह सब्जी स्टॉक का उपयोग करें।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले गरम कर सकते हैं।
चिकन जम्बलाया के साथ क्या परोस सकता हूँ?
इसे अकेले या कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसा जा सकता है।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।

