हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मध्यम आंच पर थोड़े से जैतून के तेल में प्याज, लहसुन, गाजर और सेलरी को नरम होने तक भूनें।
हरीसा, टमाटर प्यूरी और दाल डालें और मिलाएं।
चिकन स्टॉक डालें, उबालें, ढकें, आंच कम करें और 30 मिनट तक पकाएं जब तक दाल पक न जाए।
पका हुआ चिकन और ग्रीक दही डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।
काली मिर्च डालें और धनिया छिड़कें।
परोसें और आनंद लें।
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अधिक तीखे सूप के लिए, हरीसा की मात्रा बढ़ाएं।
अलग स्वाद के लिए ग्रीक दही की जगह खट्टा क्रीम का उपयोग करें।
क्या मैं हरी दाल की जगह लाल दाल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन लाल दाल जल्दी पकती है, इसलिए पकाने का समय समायोजित करें।
क्या मैं इस सूप को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, चिकन स्टॉक की जगह सब्जी स्टॉक का उपयोग करें और चिकन हटा दें।
बचे हुए सूप को कैसे स्टोर करें?
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस सूप को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, इसे एक उपयुक्त कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज करें। परोसने से पहले अच्छी तरह से पिघलाएं और गर्म करें।
हरीसा की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप मिर्च पेस्ट और स्मोक्ड पेपरिका का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं।
