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आप इन चीज़बर्गर मीटबॉल्स को देखकर खुद को रोक नहीं पाएंगे! सुपर बाउल संडे, गेम नाइट्स, या जब भी आपको झटपट स्नैक चाहिए, तब ये परफेक्ट हैं। कम मेहनत और स्वादिष्ट इनाम के साथ इन्हें अपनी पसंद के अनुसार कस्टमाइज़ करें—सोचें आपका पसंदीदा सीक्रेट सॉस, बेकन, अचार और भी बहुत कुछ! एक्स्ट्रा बनाएं और फ्रीज़ करें—क्योंकि झटपट स्नैक किसे पसंद नहीं होता?
एक बाउल में कीमा गोमांस, ब्रेडक्रम्ब्स, अंडा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मिश्रण को छोटे मीटबॉल्स में आकार दें, लगभग 1 इंच व्यास के। हर मीटबॉल के बीच में चेडर चीज़ का एक टुकड़ा डालें और मांस को उसके चारों ओर लपेटकर सील कर दें।
एक पैन में मध्यम-तेज आंच पर जैतून का तेल गरम करें। मीटबॉल्स को सभी तरफ से सुनहरा भूरा और अंदर से पकने तक तलें, लगभग 7-10 मिनट।
इन्हें अपनी पसंदीदा गार्निश और डिप्स के साथ गरमागरम परोसें।
झटपट स्नैक के लिए एक्स्ट्रा बनाएं और फ्रीज़ करें।
इन्हें अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स जैसे बेकन, अचार, या सीक्रेट सॉस के साथ कस्टमाइज़ करें।
क्या मैं इन मीटबॉल्स को तलने की बजाय बेक कर सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें 375°F (190°C) पर लगभग 15-20 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक बेक कर सकते हैं।
मैं चीज़ को बाहर निकलने से कैसे रोक सकता हूँ?
सुनिश्चित करें कि मांस चीज़ के चारों ओर अच्छी तरह से लपेटा और पूरी तरह से सील किया गया हो ताकि चीज़ बाहर न निकले।
क्या मैं किसी और प्रकार की चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कोई भी चीज़ उपयोग कर सकते हैं जो अच्छी तरह पिघलती हो, जैसे मोज़रेला या गौडा।
बचे हुए मीटबॉल्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए मीटबॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिन तक या फ्रीज़र में 3 महीने तक स्टोर करें।
इन मीटबॉल्स के साथ कौन-कौन से डिप्स अच्छे लगते हैं?
ये केचप, मस्टर्ड, रैंच ड्रेसिंग, या स्पाइसी मेयो के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।
Sandra is the face behind @SaffronandTarragon who shares approachable, globally-inspired recipes with practical tips and honest, relatable moments.
