यह पौष्टिक और स्वादिष्ट बाउल भूने हुए ग्राउंड बीफ, मसालों के साथ भुने हुए शकरकंद, ताज़ी सब्ज़ियों और कुरकुरी टॉर्टिला स्ट्रिप्स को मिलाकर तैयार किया जाता है। नींबू का रस और मसाले इसे बेहतरीन स्वाद देते हैं। यह एक तेज़ और पौष्टिक लंच या डिनर के लिए परफेक्ट है!
ग्राउंड बीफ को एक कड़ाही में भूनें जब तक वह पूरी तरह पक न जाए।
शकरकंद को एयर फ्रायर में 400°F पर 8 मिनट तक भूनें।
ग्राउंड बीफ, भुने हुए शकरकंद, आइसबर्ग लेट्यूस, एवोकाडो, कॉटेज चीज़ और टमाटर को एक बाउल में इकट्ठा करें।
टॉर्टिला को एयर फ्रायर में 400°F पर 5 मिनट तक या कुरकुरा होने तक फ्राई करें।
बाउल के ऊपर टॉर्टिला स्ट्रिप्स और नींबू का रस डालें। लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें।
अधिक स्वाद के लिए, ग्राउंड बीफ को भूनने से पहले अपने पसंदीदा मसालों के साथ मैरीनेट करें।
यदि आप नरम टॉर्टिला स्ट्रिप्स पसंद करते हैं, तो एयर फ्राई का समय थोड़ा कम करें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज़ या सालसा डाल सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का मांस इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ग्राउंड बीफ की जगह ग्राउंड टर्की, चिकन, या प्लांट-बेस्ड मांस विकल्प इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
मैं इस रेसिपी को डेयरी-फ्री कैसे बना सकता/सकती हूँ?
कॉटेज चीज़ को डेयरी-फ्री विकल्प से बदलें या इसे पूरी तरह हटा दें।
क्या मैं शकरकंद को एयर फ्रायर की जगह ओवन में भून सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप शकरकंद को ओवन में 400°F पर लगभग 20 मिनट तक भून सकते/सकती हैं, बीच में एक बार पलटें।
कार्ब बैलेंस टॉर्टिला स्ट्रिप्स की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप सामान्य टॉर्टिला स्ट्रिप्स, क्रश किए हुए टॉर्टिला चिप्स, या लो-कार्ब विकल्प के लिए इन्हें हटा सकते/सकती हैं।
बचे हुए खाने को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूँ?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले ताज़ी टॉर्टिला स्ट्रिप्स और नींबू का रस डालें।
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