हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
कंडेंस्ड मिल्क, नारियल, मक्खन और नमक को एक पैन में डालें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और किनारों से अलग न होने लगे।
मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर छोटे गोले बनाएं।
गोलों को 20 मिनट के लिए ठंडा करें जब तक वे सख्त न हो जाएं।
चीनी और पानी को पकाएं जब तक कि एम्बर कैरामेल न बन जाए।
प्रत्येक गोले को कैरामेल में डुबोएं, अतिरिक्त टपकने दें, और सेट होने तक चर्मपत्र कागज पर रखें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
सर्वोत्तम स्वाद के लिए कैरामेल को एम्बर रंग तक पहुंचने दें।
गोलों को कैरामेल में डुबाते समय तेजी से काम करें ताकि यह सख्त न हो जाए।
क्या मैं सूखे नारियल की जगह ताजा नारियल का उपयोग कर सकता हूँ?
सही बनावट के लिए सूखा नारियल अनुशंसित है, लेकिन आप ताजा नारियल का उपयोग कर सकते हैं यदि आप इसे अच्छी तरह से सुखा लें।
मैं बाला बायाना को कैसे स्टोर करूं?
एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक स्टोर करें।
अगर मेरा कैरामेल जल्दी सख्त हो जाए तो क्या करें?
इसे फिर से नरम करने के लिए धीरे से गरम करें, लेकिन इसे जलने से बचाएं।
