अरुगुला रैप

स्वस्थ अरुगुला रैप बनाने के लिए, 130 ग्राम अरुगुला, 1 अंडा, 2 चम्मच पार्मेज़ान, 2 चम्मच ऑलिव ऑयल, 1 चम्मच गेहूं का आटा लें और नमक व काली मिर्च डालें। एक पैन में 1 चम्मच ऑलिव ऑयल गरम करें, बैटर डालें और हर तरफ लगभग 3 मिनट तक पकाएं। पकने के बाद, इसे प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च जैसी भुनी हुई सब्जियों से भरें, मेयोनेज़ लगाएं, मोड़ें और आनंद लें!

अगर आप अरुगुला रैप की सामग्री बदलना चाहते हैं, तो अंडे की जगह फ्लैक्ससीड मील या चिया सीड मिक्सचर का उपयोग करें। पार्मेज़ान की जगह डेयरी-फ्री विकल्प के लिए न्यूट्रिशनल यीस्ट लें। गेहूं के आटे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा इस्तेमाल कर सकते हैं।

बचे हुए अरुगुला रैप को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें या एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें 2 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। परोसने से पहले इन्हें मध्यम आंच पर पैन में गरम करें ताकि इनकी बनावट बनी रहे।

अरुगुला रैप हल्के सलाद जैसे खीरा और टमाटर के सलाद या टमाटर बेसिल सूप के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। आप इन्हें नाश्ते या स्नैक के लिए चाय के साथ भी खा सकते हैं।

अरुगुला रैप रेसिपी में गेहूं का आटा होता है, जो सख्त लो-कार्ब डाइट के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता। हालांकि, आप इसे बादाम के आटे या नारियल के आटे से बदल सकते हैं ताकि लो-कार्ब वर्जन बना सकें और स्वाद का आनंद ले सकें।