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इस रेसिपी को बनाने में कोई रंग का उपयोग नहीं किया गया है। ताजे संतरे का रस मिलाया गया है, जो केक को स्वाभाविक रूप से चमकीला नारंगी रंग देता है। इसे चाय के साथ परोसें और आनंद लें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम करें। 6 इंच के केक पैन को चिकना करें।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छानकर मिला लें।
दूसरे बाउल में चीनी, दही, संतरे का छिलका, संतरे का रस, पिघला हुआ मक्खन और नमक को अच्छे से फेंट लें।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीली सामग्री में मिलाएं और हल्के से मिलाएं। बैटर को ज्यादा न मिलाएं।
बैटर को तैयार केक पैन में डालें।
35-40 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक डालने पर साफ न निकले।
केक को ठंडा होने दें, फिर काटकर परोसें।
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अतिरिक्त स्वाद के लिए किशमिश डालें।
बचे हुए केक को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 1 हफ्ते तक रखें।
परोसने की मात्रा आकार पर निर्भर करती है।
ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक के लिए मैं कौन-कौन से डाइटरी विकल्प अपना सकता/सकती हूँ?
यदि आप ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक के लिए डाइटरी विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो मैदे की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं। डेयरी-फ्री विकल्प के लिए दही की जगह प्लांट-बेस्ड योगर्ट या सेब की प्यूरी का उपयोग करें। कैलोरी कम करने के लिए चीनी की जगह नारियल चीनी या स्टेविया जैसे विकल्प का इस्तेमाल करें।
ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक को ताजा रखने के लिए कैसे स्टोर करें?
ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक को स्टोर करने के लिए इसे पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर प्लास्टिक रैप या एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें। इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 1 हफ्ते तक रखें या फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें। परोसने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक को परोसने के लिए कुछ अच्छे सुझाव क्या हैं?
ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक कई पेय पदार्थों के साथ शानदार लगता है। यह हर्बल चाय, ग्रीन टी या हल्की ब्लैक टी के साथ परफेक्ट है। अधिक स्वादिष्ट अनुभव के लिए इसे व्हिप्ड क्रीम या वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें। ताजे फल, जैसे बेरीज़ या संतरे के स्लाइस, भी इसके स्वाद को खूबसूरती से बढ़ा सकते हैं।
ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक बनाने की प्रक्रिया क्या है?
ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक बनाने के लिए, पहले अपने ओवन को 350°F (180°C) पर गरम करें और 6 इंच के केक पैन को चिकना करें। एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छान लें। दूसरे बाउल में चीनी, दही, संतरे का छिलका, संतरे का रस, पिघला हुआ मक्खन और नमक को फेंट लें। धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिलाएं और हल्के से मिलाएं। बैटर को तैयार पैन में डालें और 35-40 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने दें और फिर परोसें।
क्या मैं ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक के लिए ताजे संतरे के रस की जगह बोतलबंद रस का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हालांकि आप ऑल नेचुरल ऑरेंज टी केक के लिए बोतलबंद संतरे के रस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ताजे रस का उपयोग करना बेहतर है क्योंकि यह सबसे अच्छा स्वाद और प्राकृतिक मिठास देता है। बोतलबंद रस में प्रिजर्वेटिव्स या अतिरिक्त चीनी हो सकती है, जो केक के स्वाद को बदल सकती है। यदि आप बोतलबंद रस का उपयोग करते हैं, तो 100% शुद्ध संतरे का रस चुनें जिसमें कोई एडिटिव्स न हो।
