एयर फ्रायर हॉट हनी विंग्स

निर्देश:

चिकन तैयार करें:

चिकन विंग्स को पेपर टॉवल से सुखाकर अतिरिक्त नमी हटा दें। इससे त्वचा कुरकुरी बनती है।

मैरिनेड बनाएं:

एक बड़े बाउल में पीली सरसों, ऑलिव ऑयल, टोनी का क्रियोल सीज़निंग, प्याज़ पाउडर, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और बेटर देन बुइलियन चिकन बेस मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं।

विंग्स को मैरिनेट करें:

चिकन विंग्स को बाउल में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे मैरिनेड से पूरी तरह से कोट हो जाएं। इन्हें 15-20 मिनट के लिए (या अधिक स्वाद के लिए फ्रिज में 2 घंटे तक) रख दें।

एयर फ्रायर को प्रीहीट करें:

अपने एयर फ्रायर को 400°F (200°C) पर लगभग 3 मिनट के लिए प्रीहीट करें।

विंग्स पकाएं:

विंग्स को एयर फ्रायर बास्केट में एक परत में रखें, ताकि उनके बीच हवा का प्रवाह हो सके।

400°F (200°C) पर 20-25 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, बीच में एक बार पलटें, जब तक कि विंग्स सुनहरे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं। आंतरिक तापमान 165°F (74°C) तक पहुंच जाना चाहिए।

हॉट हनी ग्लेज़ डालें:

पके हुए विंग्स को एक बाउल में डालें। हॉट हनी को विंग्स पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे समान रूप से कोट हो जाएं।

परोसें:

इन्हें तुरंत अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस या साइड्स के साथ परोसें। आनंद लें!

वैकल्पिक: अतिरिक्त स्वाद और सजावट के लिए कटे हुए पार्सले या क्रियोल सीज़निंग का छिड़काव करें।

बटर पिघलाएं:

मध्यम आंच पर एक छोटे सॉसपैन में बटर को पूरी तरह से तरल होने तक पिघलाएं, लेकिन इसे भूरा न होने दें।

स्वाद डालें:

हॉट सॉस, शहद और बेटर देन बुइलियन चिकन बेस डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से मिलकर चिकना न हो जाए।

धीमी आंच पर पकाएं:

आंच को धीमा करें और सॉस को 2-3 मिनट तक पकने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें। इससे स्वाद आपस में मिल जाते हैं।

स्वाद चखें और समायोजित करें:

सॉस का स्वाद चखें और ज़रूरत के अनुसार मिठास, तीखापन या नमक को शहद, हॉट सॉस या एक चुटकी नमक डालकर समायोजित करें।

परोसें:

आंच से उतारें और इसे तुरंत विंग्स पर ग्लेज़ के रूप में, डिपिंग सॉस के रूप में, या अपने पसंदीदा व्यंजनों पर डालकर उपयोग करें।