10-मिनट हरी मिर्च आलू

यह त्वरित और जीवंत व्यंजन एक मसालेदार आनंद है, जो उन लोगों के लिए परिपूर्ण है जो थोड़ी तीखापन पसंद करते हैं। पतले कटे हुए आलू जीरा और सरसों के बीज से भरे सुगंधित घी को सोख लेते हैं। जब वे पकते हैं, तो रसोई में मसालों की गर्म, मिट्टी की सुगंध फैल जाती है। हरी मिर्च और ताज़ा धनिया का मोटा पेस्ट रंग और स्वाद का विस्फोट लाता है, जो आलू को खूबसूरती से कोट करता है। अंत में ताज़ा नींबू का रस निचोड़ने से यह व्यंजन चमकदार और संतोषजनक अनुभव बन जाता है।