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Ils sont fondants, moelleux et chocolatés ! Cette recette maison est à essayer et à savourer ! Et si vous souhaitez omettre les biscuits Oreo et les vermicelles, vous pouvez ! Remplacez-les simplement par 1 tasse de pépites de chocolat. (J'ai doublé la recette et utilisé un moule de 25x38 cm.)
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Battre le beurre, l'huile, les œufs, l'eau et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter la levure chimique, le sel, le sucre glace, le cacao en poudre, la farine et la vanille aux ingrédients liquides. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verser la moitié de la pâte dans le fond d'un moule de 23x33 cm.
Ajouter une couche de biscuits Oreo et verser le reste de la pâte par-dessus. Lisser délicatement la surface.
Parsemer de biscuits écrasés et de vermicelles.
Cuire à 160°C pendant 60 minutes. Vérifier que le centre n'est pas trop gonflé avant de retirer du four.
Laisser refroidir pendant 30 minutes avant de découper.
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Si vous souhaitez omettre les biscuits Oreo et les vermicelles, remplacez-les par 1 tasse de pépites de chocolat.
Doubler la recette fonctionne bien dans un moule de 25x38 cm pour des portions plus grandes.
Assurez-vous que le centre des brownies est pris avant de les retirer du four pour éviter une cuisson insuffisante.
Puis-je utiliser des Oreos classiques à la place des Oreos d'Halloween ?
Oui, vous pouvez utiliser des Oreos classiques ou tout autre biscuit sandwich de votre choix.
Que puis-je utiliser à la place des vermicelles ?
Vous pouvez omettre les vermicelles ou les remplacer par des pépites de chocolat ou des noix concassées.
Comment savoir si les brownies sont cuits ?
Vérifiez que le centre n'est pas trop gonflé et qu'un cure-dent inséré en ressort avec quelques miettes humides.
Puis-je préparer ces brownies sans gluten ?
Vous pouvez essayer de remplacer la farine par un mélange de farine sans gluten, mais les résultats peuvent varier.
Puis-je congeler ces brownies ?
Oui, vous pouvez les congeler après refroidissement. Enveloppez-les bien dans du film plastique et conservez-les dans un récipient hermétique.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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