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Cette recette savoureuse de ramen au poulet à la mijoteuse est un repas pratique et délicieux, parfait pour les soirs de semaine chargés. Les cuisses de poulet tendres sont imprégnées d'ail aromatique, de gingembre et d'une touche de pâte de piment, créant un bouillon riche et savoureux. L'ajout de nouilles ramen, de brocoli croquant, de carottes et d'edamame en fait un dîner complet et satisfaisant dans une seule casserole. Préparée avec des ingrédients simples, cette...
Ajoutez le poulet, l'ail, le gingembre, la pâte de piment, la sauce soja, le miel, l'huile de sésame et le bouillon d'os de poulet dans une mijoteuse.
Faites cuire à haute température pendant 3 heures et 30 minutes.
Dans les 4 dernières minutes de cuisson, ajoutez les légumes et les nouilles. Essayez de submerger les nouilles.
Faites cuire pendant 15 minutes, puis remuez et continuez la cuisson jusqu'à ce que les nouilles soient prêtes. Éteignez immédiatement le feu pour éviter que les nouilles ne soient trop cuites.
Ajustez la quantité de pâte de piment pour contrôler le niveau de piquant du ramen.
Pour une saveur plus riche, faites dorer les cuisses de poulet avant de les ajouter à la mijoteuse.
Décorez avec des graines de sésame, des oignons verts ou un œuf mollet pour plus de saveur et une présentation attrayante.
Cette recette convient-elle à la préparation de repas ?
Absolument ! Ce ramen au poulet à la mijoteuse est parfait pour la préparation de repas. Conservez le ramen cuit dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours.
Puis-je utiliser des nouilles ramen fraîches pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des nouilles ramen fraîches. Ajoutez-les pendant les 1 à 2 dernières minutes de cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent trop molles.
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