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Pas besoin de mixeur ni d'outils compliqués pour cuisiner ! Voici une recette simple de gâteau à réaliser confortablement chez vous. Parfaite pour les débutants, cette recette utilise des ingrédients de base pour créer un délicieux gâteau maison. Profitez du processus et du résultat !
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Mélangez la farine et la levure chimique dans un bol et réservez.
Crémez la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très léger et mousseux. Si vous n'avez pas de mixeur, utilisez un bol en plastique et une spatule.
Ajoutez la vanille et les œufs au mélange, puis mélangez bien.
Ajoutez le lait concentré non sucré et mélangez soigneusement.
Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Ne mélangez pas trop la pâte.
Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Sortez le gâteau et laissez-le refroidir. Coupez-le en formes et tailles souhaitées.
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Assurez-vous que la margarine est à température ambiante pour un crémage plus facile.
Ne mélangez pas trop la pâte pour éviter un gâteau dense.
Utilisez un cure-dent pour vérifier si le gâteau est cuit. S'il ressort propre, le gâteau est prêt.
Graissez bien le moule pour éviter que le gâteau ne colle.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
Puis-je utiliser du beurre à la place de la margarine ?
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre pour un goût plus riche.
Que puis-je utiliser si je n'ai pas de lait concentré non sucré ?
Vous pouvez utiliser du lait classique ou un mélange de lait et de crème comme substitut.
Puis-je ajouter d'autres arômes à ce gâteau ?
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme l'extrait d'amande ou le zeste de citron pour personnaliser le goût.
Quel type de moule dois-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser un moule rond, carré ou à cake selon votre préférence. Assurez-vous simplement qu'il soit bien graissé.
Comment conserver le gâteau ?
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
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