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Un bol de yaourt visuellement attrayant et riche en nutriments, combinant du yaourt onctueux, du beurre d'amande, des fruits frais et du granola maison. Le granola, préparé avec des flocons d'avoine sans gluten, de l'huile d'olive, du miel, des pistaches et des noix de pécan, apporte une texture croquante. Garni de chocolat râpé pour une touche gourmande, ce bol est parfait pour bien commencer la journée. Appréciez les couleurs vives et les textures en savourant...
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Préchauffez le four à 175°C (350°F).
Mélangez les flocons d'avoine sans gluten, l'huile d'olive, le miel, les pistaches et les noix de pécan dans un plat.
Faites rôtir pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit doré et parfumé. Laissez refroidir complètement.
Déposez votre yaourt préféré dans un bol.
Ajoutez une cuillerée de beurre d'amande par-dessus.
Coupez le kiwi et la banane en tranches, puis disposez-les joliment sur le yaourt.
Parsemez les myrtilles fraîches autour du bol.
Saupoudrez généreusement le granola maison sur les fruits et le yaourt.
Ajoutez du chocolat râpé pour une touche finale.
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Utilisez les noix ou graines de votre choix dans le granola pour une touche personnalisée.
Pour un croquant supplémentaire, faites griller les pistaches et les noix de pécan avant de les ajouter au mélange de granola.
Choisissez des fruits mûrs pour une douceur et une saveur maximales.
Puis-je utiliser du granola du commerce à la place du granola maison ?
Oui, le granola du commerce convient parfaitement si vous manquez de temps.
Combien de temps le granola maison se conserve-t-il ?
Le granola maison peut être conservé dans un récipient hermétique jusqu'à 2 semaines.
Puis-je remplacer le beurre d'amande par un autre beurre de noix ?
Absolument ! Le beurre de cacahuète, de noix de cajou ou de graines de tournesol sont d'excellentes alternatives.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Oui, à condition d'utiliser des flocons d'avoine certifiés sans gluten pour le granola.
Puis-je rendre ce bol de yaourt végétalien ?
Oui, utilisez un yaourt végétal et remplacez le miel par du sirop d'érable dans le granola.
