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La pâtisserie d'Halloween commence tôt chez nous 🎃✨ Ces pommes au four sont le mélange parfait de réconfort et de frissons - la recette ultime d'Halloween à garder sous la main. Évidez des pommes à cuire juteuses comme les Honeycrisp ou Granny Smith, et remplissez-les d'un mélange croustillant de flocons d'avoine, de noix hachées, de sucre brun et d'épices chaudes comme la cannelle et la muscade. Pendant la cuisson, les pommes deviennent tendres et la...
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Préchauffez le four à 175°C (350°F).
Évidez les pommes et retirez le centre, en laissant le fond intact.
Mélangez les flocons d'avoine, les noix hachées, le sucre brun, la cannelle, la muscade et le sel dans un bol. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une texture croustillante.
Garnissez chaque pomme avec le mélange croustillant.
Placez les pommes dans un plat à gratin et ajoutez environ ¼ de tasse d'eau au fond du plat pour les garder moelleuses.
Faites cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée.
Servez chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.
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Utilisez des pommes Honeycrisp, Granny Smith ou Gala pour de meilleurs résultats.
Remplacez le sucre brun par du sucre de coco si vous le préférez.
Ajoutez des raisins secs ou des canneberges séchées au mélange croustillant pour plus de saveur.
Versez un filet de caramel sur les pommes au four pour une touche plus sucrée.
Puis-je utiliser un autre type de pomme ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pomme à cuire ferme comme les Honeycrisp, Granny Smith ou Gala.
Comment éviter que les pommes ne se dessèchent ?
Ajouter un peu d'eau au fond du plat de cuisson aide à garder les pommes moelleuses.
Puis-je réaliser cette recette sans produits laitiers ?
Oui, remplacez le beurre par de l'huile de coco pour une option sans produits laitiers.
Quels accompagnements vont bien avec les pommes au four ?
La glace à la vanille, la crème fouettée ou un filet de caramel sont d'excellentes options.
Puis-je préparer ces pommes à l'avance ?
Oui, vous pouvez assembler les pommes et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être cuites.
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