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Sucré avec de la banane et du miel, ce gruau est riche en antioxydants, fibres et oméga, en faisant un petit-déjeuner sain pour l'intestin et les hormones. Les flocons crémeux se marient parfaitement avec la douceur naturelle de la banane et le croquant des éclats de cacao. J'aime le déguster avec des œufs brouillés ou votre protéine matinale préférée. ☀️
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Ajouter les flocons d'avoine germés sans gluten et le lait au choix dans une petite casserole.
Cuire à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les flocons soient tendres et le mélange crémeux.
Écraser la moitié de la banane et l'incorporer au gruau cuit.
Mélanger les graines de lin moulues, les graines de chia et la cannelle moulue.
Transférer le gruau dans un bol et arroser de miel.
Garnir d'éclats de cacao, de myrtilles et de beurre de cacahuète.
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Utilisez le lait de votre choix, comme le lait d'amande, d'avoine ou de vache, selon vos préférences.
Pour plus de protéines, accompagnez ce gruau d'œufs brouillés ou de votre protéine matinale préférée.
Ajustez la douceur en ajoutant plus ou moins de miel selon votre goût.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine classiques à la place des flocons d'avoine germés sans gluten ?
Oui, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine classiques si vous n'avez pas besoin de sans gluten.
Puis-je préparer ce gruau à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le gruau et le conserver au réfrigérateur. Réchauffez avec un peu de lait avant de servir.
Que puis-je utiliser à la place du miel pour sucrer ?
Vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou du nectar d'agave comme alternatives au miel.
Puis-je omettre les graines de chia ou de lin ?
Oui, vous pouvez les omettre, mais elles ajoutent des fibres et des oméga-3 supplémentaires au plat.
Comment puis-je rendre ce gruau végétalien ?
Utilisez un lait d'origine végétale et assurez-vous que vos garnitures, comme le beurre de cacahuète, soient compatibles avec un régime végétalien.
