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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un gâteau délicieux et sain, préparé avec de la farine de blé complet et du jaggery, parfait pour ceux qui recherchent un dessert nutritif.
Mélangez le jaggery et l'huile dans un bol.
Ajoutez les ingrédients secs dans ce bol et mélangez délicatement.
Ajoutez le lait et ajustez à une consistance coulante.
Huilez le fond d'un plat à four.
Faites cuire au four à 180 degrés C pendant 20 minutes, en vérifiant régulièrement.
Coupez et servez une fois refroidi.
Assurez-vous que la pâte est d'une consistance coulante pour un gâteau moelleux.
Vérifiez le gâteau régulièrement pour éviter une surcuisson.
Comment préparer un gâteau au blé complet et au jaggery sans huile raffinée ?
Vous pouvez remplacer l'huile raffinée par de l'huile de coco ou du beurre fondu pour une option plus saine. Ces alternatives ajouteront une saveur unique au gâteau tout en conservant sa texture moelleuse.
Quelle est la meilleure façon de conserver le gâteau au blé complet et au jaggery sans œufs ?
Pour conserver votre gâteau, placez-le dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum. Pour une conservation plus longue, vous pouvez le réfrigérer jusqu'à une semaine ou le congeler jusqu'à un mois.
Puis-je utiliser du sucre brun à la place du jaggery dans cette recette de gâteau sans œufs ?
Oui, vous pouvez utiliser du sucre brun comme substitut du jaggery. Cependant, gardez à l'esprit que le jaggery a une saveur distincte et apporte une douceur unique, donc le goût peut légèrement varier.
Avec quoi puis-je accompagner le gâteau au blé complet et au jaggery pour une expérience dessert complète ?
Ce gâteau se marie parfaitement avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée. Vous pouvez également le servir avec des fruits frais ou un filet de sauce au chocolat pour plus de gourmandise.
Comment garantir que mon gâteau au blé complet et au jaggery sans œufs gonfle correctement ?
Pour garantir une bonne levée, utilisez de la levure chimique et du bicarbonate de soude frais. Mélangez également bien les ingrédients secs avant de les incorporer aux ingrédients liquides pour éviter les grumeaux.
