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Un porridge façon pâte à brownie pour le petit-déjeuner, ça vous tente ? Ce porridge au chocolat et beurre de cacahuète est tout simplement parfait. Imaginez une pâte à gâteau façon Reese’s : c’est exactement ce que vous voudrez déguster dès le matin. Les flocons d’avoine crémeux mélangés à du cacao riche, du yaourt grec riche en protéines et un tourbillon de beurre de cacahuète en font une gourmandise irrésistible. Avec une coque de chocolat...
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Mélangez la farine d'avoine, le cacao en poudre, la protéine végétalienne au chocolat en poudre, le yaourt grec, les graines de chia et le lait dans un bol.
Placez le mélange au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures pour qu'il prenne.
Ajoutez une cuillerée de beurre de cacahuète sur le porridge.
Faites fondre le chocolat noir et versez-le sur le dessus pour former une coque.
Ajoutez un tourbillon de beurre de cacahuète sur la coque de chocolat.
Remettez au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse ou laissez toute la nuit.
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Utilisez du chocolat noir sans sucre pour une option plus légère.
Préparez le porridge la veille pour un petit-déjeuner rapide à emporter.
Si vous n'avez pas de farine d'avoine, mixez des flocons d'avoine en une poudre fine pour la remplacer.
Puis-je utiliser une protéine classique au lieu de la version végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer par une protéine classique si vous préférez.
Que puis-je utiliser à la place du yaourt grec ?
Vous pouvez utiliser tout yaourt épais ou une alternative sans produits laitiers.
Puis-je préparer cette recette sans graines de chia ?
Oui, mais les graines de chia aident à épaissir le porridge et ajoutent des nutriments.
Combien de temps puis-je conserver ce porridge ?
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Puis-je utiliser de l'eau à la place du lait ?
Oui, l'eau peut remplacer le lait, mais le lait apporte plus d'onctuosité.

Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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