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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
C'est littéralement ma recette de flocons d'avoine cuits préférée de tous les temps. Elle est très facile à préparer, coche toutes les cases nutritionnelles pour un petit-déjeuner sain et a un goût incroyable. L'ajout de poudre de protéine végétalienne à la vanille lui donne un coup de pouce nutritionnel, et les myrtilles apportent une touche de douceur naturelle. Faites cuire selon la texture que vous préférez et dégustez avec du yaourt et des noix concassées...
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Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine d'avoine, la poudre de protéine végétalienne à la vanille, la cannelle, la levure chimique, les myrtilles et l'eau dans un bol et mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat allant au four ou un ramequin.
Ajoutez des myrtilles supplémentaires sur le dessus.
Faites cuire pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Si vous préférez une texture légèrement moins cuite, ajustez le temps de cuisson selon vos goûts.
Ajoutez du yaourt et des noix concassées avant de servir.
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Vous pouvez utiliser des flocons d'avoine mixés si vous n'avez pas de farine d'avoine.
Ajustez le temps de cuisson selon la texture que vous préférez : légèrement moins cuit pour un centre fondant ou bien cuit pour une texture plus ferme.
N'hésitez pas à remplacer l'eau par du lait d'amande ou tout autre liquide de votre choix pour plus de saveur.
Puis-je utiliser de la poudre de protéine classique à la place de la poudre végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer la poudre de protéine végétalienne par de la poudre classique, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture.
Puis-je utiliser des myrtilles fraîches à la place des myrtilles congelées ?
Oui, les myrtilles fraîches fonctionnent parfaitement dans cette recette et ajoutent une touche de douceur naturelle.
Que puis-je utiliser à la place de la farine d'avoine ?
Vous pouvez mixer des flocons d'avoine en une poudre fine pour obtenir de la farine d'avoine si vous n'en avez pas sous la main.
Puis-je rendre cette recette sans gluten ?
Oui, utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten pour garantir que la recette soit sans gluten.
Comment puis-je conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez au four ou au micro-ondes avant de servir.

Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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