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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Si quieres sorprender a tu familia con una salsa diferente, no te pierdas esta opción. Esta sabrosa salsa combina tomates maduros, chile verde, ajo y un toque de Tabasco para un sabor ácido y picante. ¡Perfecta para darle un toque especial a tus comidas!
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Frota la olla con los dientes de ajo para infusionar el sabor.
Añade a la olla el aceite, los tomates picados, el chile picado, el jugo de limón, la salsa Tabasco, la sal y el azúcar.
Coloca la olla a fuego alto con la tapa puesta hasta que la mezcla comience a hervir.
Retira la tapa y continúa cocinando hasta que la mezcla alcance una consistencia de salsa.
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Para una salsa más suave, licúa la mezcla después de cocinarla.
Ajusta la cantidad de chile y salsa Tabasco según tu preferencia de picante.
Usa tomates frescos y maduros para obtener el mejor sabor.
¿Puedo usar tomates enlatados en lugar de frescos?
Sí, puedes usar tomates enlatados, pero los tomates frescos y maduros darán mejor sabor y textura.
¿Cómo puedo hacer que la salsa sea menos picante?
Reduce la cantidad de chile verde y salsa Tabasco para que la salsa sea más suave.
¿Puedo almacenar esta salsa?
Sí, puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
¿Con qué platos combina bien esta salsa?
Esta salsa combina bien con carnes a la parrilla, pasta, platos de arroz o como dip para aperitivos.
¿Puedo usar otro tipo de aceite?
Sí, puedes usar cualquier aceite neutro como el de girasol o el de canola si lo prefieres.
