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Esta receta de ramen de pollo en olla de cocción lenta es una comida deliciosa y práctica, perfecta para noches ocupadas. Los tiernos muslos de pollo se infusionan con ajo aromático, jengibre y un toque de pasta de chile, creando un caldo rico y sabroso. La adición de fideos ramen, brócoli vibrante, zanahorias y edamame lo convierten en una cena completa y satisfactoria en una sola olla. Preparada con ingredientes simples, esta receta es fácilmente...
Añade el pollo, ajo, jengibre, pasta de chile, salsa de soja, miel, aceite de sésamo y caldo de hueso de pollo a la olla de cocción lenta.
Cocina a temperatura alta durante 3 horas y 30 minutos.
En los últimos 4 minutos de cocción, añade las verduras y los fideos. Intenta sumergir los fideos.
Cocina durante 15 minutos, luego revuelve y continúa cocinando hasta que los fideos estén listos. Apaga el fuego inmediatamente después para que los fideos no se pasen de cocción.
Ajusta la cantidad de pasta de chile para controlar el nivel de picante del ramen.
Para un sabor más intenso, dora los muslos de pollo antes de añadirlos a la olla de cocción lenta.
Decora con semillas de sésamo, cebolla verde o un huevo cocido suave para añadir más sabor y atractivo visual.
¿Es esta receta adecuada para preparar con anticipación?
¡Por supuesto! Este ramen de pollo en olla de cocción lenta es perfecto para preparar con anticipación. Guarda el ramen cocido en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Puedo usar fideos ramen frescos para esta receta?
Sí, puedes usar fideos ramen frescos. Añádelos durante los últimos 1-2 minutos de cocción para evitar que se ablanden demasiado.
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