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¡No necesitas una batidora ni herramientas complicadas para hornear! Aquí tienes una receta sencilla de pastel para preparar en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para principiantes y utiliza ingredientes básicos para crear un delicioso pastel casero. ¡Disfruta del proceso y del resultado!
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Mezcla la harina y el polvo de hornear en un bol y reserva.
Bate la margarina y el azúcar hasta que estén muy suaves y esponjosos. Si no tienes batidora, usa un bol de plástico y una espátula.
Añade la vainilla y los huevos a la mezcla y mezcla bien.
Agrega la leche evaporada y mezcla completamente.
Añade gradualmente la mezcla de harina y mezcla suavemente hasta que se integre.
No mezcles en exceso la masa.
Vierte la masa en un molde engrasado y hornea en un horno precalentado a 175°C (350°F) durante unos 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Saca el pastel y deja que se enfríe. Corta en las formas y tamaños deseados.
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Asegúrate de que la margarina esté a temperatura ambiente para facilitar el batido.
No mezcles en exceso la masa para evitar un pastel denso.
Usa un palillo para comprobar si el pastel está listo. Si sale limpio, el pastel está listo.
Engrasa bien el molde para evitar que el pastel se pegue.
Deja que el pastel se enfríe completamente antes de desmoldarlo para evitar que se rompa.
¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina?
Sí, puedes sustituir la margarina por mantequilla para un sabor más rico.
¿Qué puedo usar si no tengo leche evaporada?
Puedes usar leche normal o una mezcla de leche y crema como sustituto.
¿Puedo añadir otros sabores a este pastel?
Sí, puedes añadir sabores como extracto de almendra o ralladura de limón para personalizar el sabor.
¿Qué tipo de molde debo usar?
Puedes usar un molde redondo, cuadrado o de pan, según tu preferencia. Solo asegúrate de engrasarlo bien.
¿Cómo debo almacenar el pastel?
Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por una semana.
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