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Pequeños bocados esponjosos, con ajo, queso y pepperoni: es como un pan de mono salado combinado con mini pizzas estilo deep-dish. El aperitivo más fácil: perfecto para reuniones, mesas navideñas o tu mesa de día de partido de la NFL.
Corta la masa de pizza en trozos pequeños y forma bolitas. No es necesario que sean del mismo tamaño.
Mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado y el condimento italiano en un bol. Reboza las bolitas de masa en la mezcla hasta que estén bien cubiertas.
Engrasa un molde para muffins y coloca de 5 a 7 bolitas de masa en cada espacio.
Cubre cada sección con mozzarella rallada y pepperoni picado.
Hornea en un horno precalentado a 190 °C durante 15–18 minutos, hasta que estén dorados y burbujeantes.
Sirve caliente con salsa de pizza al lado para mojar.
Puedes preparar las bolitas de masa y la mezcla de mantequilla con antelación y ensamblarlas justo antes de hornear.
Para un sabor extra, espolvorea queso parmesano encima antes de hornear.
Usa un molde de silicona para muffins para facilitar la extracción de los bocaditos de pizza.
¿Puedo usar masa de pizza comprada en la tienda?
Sí, la masa de pizza comprada funciona perfectamente para esta receta y ahorra tiempo.
¿Puedo hacer esta receta vegetariana?
¡Claro! Simplemente omite el pepperoni o reemplázalo con un ingrediente vegetariano como pimientos en cubos o aceitunas.
¿Puedo congelar estos bocaditos de pizza?
Sí, puedes congelarlos después de hornearlos. Caliéntalos en el horno a 175 °C hasta que estén calientes.
¿Qué otras salsas para mojar puedo usar?
Puedes usar salsa marinara, aderezo ranch o mantequilla de ajo como alternativas.
¿Puedo preparar estos bocaditos con antelación?
Sí, puedes ensamblar los bocaditos en el molde para muffins, cubrirlos y refrigerarlos hasta por 24 horas antes de hornear.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
