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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta pasta con pavo y queso en una sola sartén es un plato reconfortante y sustancioso, perfecto para noches ocupadas. La mezcla de salchicha de pavo aporta una base llena de sabor, mientras que la salsa marinara, la pasta proteica y el queso mozzarella derretido lo hacen irresistiblemente delicioso. Es una comida sencilla y nutritiva que se prepara rápidamente y deja a todos satisfechos.
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Mezcla todos los ingredientes de la mezcla de carne y cocina el pavo molido en una sartén grande a fuego medio hasta que esté dorado.
Añade la salsa marinara, el caldo de huesos de pollo, el concentrado de tomate y la pasta proteica a la sartén con la mezcla de pavo.
Revuelve todo y cocina hasta que la pasta esté tierna.
Mezcla el queso ricotta, la espinaca, las hojuelas de chile y la mitad del queso mozzarella rallado.
Revuelve hasta que la espinaca se haya marchitado y el queso se haya derretido.
Cubre el plato con el resto del queso mozzarella rallado.
Gratina durante 2 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
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Para un plato más picante, añade más hojuelas de chile o una pizca de pimienta de cayena.
Usa cualquier tipo de pasta que prefieras, pero la pasta proteica aporta un extra de nutrición.
Si no tienes caldo de huesos de pollo, puedes usar caldo de pollo regular o caldo de vegetales como sustituto.
¿Puedo usar otro tipo de carne molida?
Sí, puedes usar carne molida de res, pollo o cerdo en lugar de pavo. Ajusta los condimentos a tu gusto.
¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Sí, puedes preparar el plato con anticipación y recalentarlo en el horno o microondas. Añade un poco más de caldo si parece seco.
¿Qué puedo usar en lugar de queso ricotta?
Puedes sustituir el queso ricotta por queso cottage o queso crema si es necesario.
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
Sí, puedes reemplazar el pavo molido por carne molida vegetal y usar caldo de vegetales en lugar de caldo de huesos de pollo.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el microondas o en la estufa.
