Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Los bollos nigerianos son una de las comidas callejeras más famosas y son amados por todos. Esta receta es crujiente por fuera y suave y deliciosa por dentro, y estoy seguro de que a todos les encantará.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
En un bol, añade la harina, la sal y el polvo de hornear.
Añade el azúcar, la nuez moscada y la mantequilla al bol.
Incorpora los huevos batidos.
Disuelve la leche en polvo y la leche evaporada en el agua, luego agrégala a la mezcla.
Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Calienta aceite en una sartén.
Usa tus manos para tomar porciones de la masa y colócalas con cuidado en el aceite caliente.
Fríe hasta que estén dorados y luego escúrrelos sobre papel absorbente.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír para lograr una textura crujiente.
Usa una espumadera para sacar los bollos del aceite y permitir que el exceso de aceite se escurra.
Sirve los bollos con una bebida fría para una combinación refrescante.
¿Puedo usar leche fresca en lugar de leche evaporada?
Sí, puedes sustituir la leche evaporada por leche fresca, pero el sabor y la textura podrían variar ligeramente.
¿Cómo sé cuándo los bollos están listos para sacar del aceite?
Los bollos están listos cuando están dorados y tienen un exterior crujiente.
¿Puedo hornear estos bollos en lugar de freírlos?
No, se fríen para obtener esa textura crujiente característica.
¿Con qué puedo acompañar estos bollos?
Estos bollos van muy bien con una bebida fría o una taza de té caliente.
¿Cómo debo almacenar los bollos sobrantes?
Guarda los bollos sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días.
