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Esta es una receta fácil de salsa marrón estilo KFC hecha en casa que sabe como la que se encuentra en los recipientes de puré de papa y salsa de KFC. Solo toma unos minutos prepararla.
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Hierve el agua junto con el cubito de caldo de pollo y el cubito de caldo de res.
Cuando comience a hervir vigorosamente, apaga el fuego. El agua con caldo está lista. Reserva.
Calienta una sartén y añade mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agrega la harina de trigo.
Cocina durante 3 minutos a fuego medio-bajo, revolviendo continuamente.
Cuando el color cambie ligeramente, añade el agua con caldo.
Revuelve continuamente para evitar que se formen grumos.
Añade la pimienta en polvo y el condimento de orégano, luego mezcla bien.
Apaga el fuego. La deliciosa salsa marrón estilo KFC está lista para servir.
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Asegúrate de revolver continuamente al añadir el agua con caldo para evitar grumos.
Ajusta los condimentos al gusto si es necesario.
¿Puedo usar caldo de vegetales en lugar de caldo de pollo y res?
Sí, puedes usar cubitos de caldo de vegetales para una versión vegetariana de esta salsa.
¿Cómo puedo hacer la salsa más espesa?
Para hacer la salsa más espesa, puedes añadir un poco más de harina o reducir la cantidad de agua.
¿Puedo guardar la salsa para usarla más tarde?
Sí, puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Con qué puedo servir esta salsa?
Esta salsa combina bien con puré de papas, carnes asadas o incluso como salsa para mojar papas fritas.
¿Puedo hacer esta salsa picante?
Sí, puedes añadir una pizca de chile en polvo o pimienta de cayena para hacerla picante.
