Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta es una receta rápida y fácil para un delicioso dulce, perfecto para las celebraciones de Diwali. Usando ingredientes simples como leche, ghee, leche en polvo, pan, azúcar y cardamomo, puedes crear un postre delicioso en poco tiempo. Es una excelente manera de preparar algo especial para tus seres queridos en ocasiones festivas. La adición opcional de pistachos picados aporta un toque agradable de sabor y textura.
Calienta la leche en una cacerola hasta que esté tibia, luego agrega el ghee y mezcla bien.
Añade la leche en polvo y el azúcar, removiendo continuamente hasta que la mezcla espese ligeramente.
Tritura el cardamomo y agrégalo a la mezcla para darle sabor.
Corta las rebanadas de pan blanco en trozos pequeños o desmenúzalas, luego agrégalas a la mezcla.
Combina todo bien hasta que tome una consistencia similar a una masa.
Forma la mezcla en pequeños rollos o en la forma que desees. Opcionalmente, decora con pistachos picados.
Sirve de inmediato o deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta tu mithai instantánea de pan dulce!
Usa pan fresco para una mejor textura y sabor.
Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia.
Para un sabor más intenso, puedes añadir una pizca de azafrán o agua de rosas a la mezcla.
¿Puedo usar pan integral en lugar de pan blanco?
Sí, puedes usar pan integral, pero puede alterar ligeramente el sabor y la textura del mithai.
¿Puedo omitir los pistachos?
Sí, los pistachos son opcionales y puedes omitirlos si lo prefieres.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar este mithai?
Puedes guardarlo en un recipiente hermético hasta por 2 días a temperatura ambiente o refrigerarlo hasta por 5 días.
¿Puedo usar jaggery en lugar de azúcar?
Sí, puedes usar jaggery como sustituto del azúcar, pero cambiará el perfil de sabor del mithai.
¿Este mithai es apto para veganos?
No, esta receta contiene leche y ghee, que no son aptos para veganos.
Welcome to my Chefadora Page — where flavors meet comfort! I’m Tripti, your culinary guide sharing simple, soulful recipes from savory bites to sweet indulgences. Each dish is crafted to bring joy and warmth to your home cooking. Join me as we cook, learn, and create delicious memories together. 🍳✨ Follow me for more recipes and kitchen stories! #CookingWithTripti | #TriptiHomeKitchen | Open to collaborations & partnerships
...
