Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Este pudín de chocolate saludable es un postre alto en proteínas que es delicioso y sin remordimientos. Hecho con queso cottage (paneer) y chocolate oscuro, es un antojo cremoso y satisfactorio. Perfecto para quienes buscan una opción de postre más saludable sin comprometer el sabor.
Desmenuza el queso cottage (paneer) para que se mezcle sin grumos.
Añade el queso cottage desmenuzado, el chocolate oscuro derretido, el cacao en polvo, la miel y la leche a una licuadora.
Licúa hasta que quede completamente suave y cremoso.
Transfiere la mezcla a recipientes para servir y refrigera durante 1–2 horas (mejor si es toda la noche).
Antes de servir, espolvorea con cacao en polvo.
Sirve frío y disfruta de un rico postre de chocolate sin remordimientos.
Usa chocolate oscuro de alta calidad para un sabor más intenso.
Ajusta la cantidad de leche para lograr la consistencia de pudín que prefieras.
Para más textura, decora con nueces picadas o frutas frescas antes de servir.
¿Puedo usar un endulzante diferente en lugar de miel?
Sí, puedes usar jarabe de arce, jarabe de agave o cualquier otro endulzante de tu preferencia.
¿Puedo hacer este pudín vegano?
Sí, reemplaza el queso cottage con tofu sedoso, la miel con un endulzante vegano y usa leche de origen vegetal.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar este pudín?
Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 2 días en un recipiente hermético.
¿Puedo usar chocolate normal en lugar de chocolate oscuro?
Sí, pero usar chocolate oscuro hace que el postre sea más saludable y menos dulce.
¿Puedo omitir el cacao en polvo?
El cacao en polvo realza el sabor del chocolate, pero puedes omitirlo si prefieres un sabor más suave.
✨Get in, lets go on a food adventure. 👩🏻🍳 Mom & Home cook ✨ Recipes anyone can make at home. 📍India/Oman
