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Este batido de proteína con especias de calabaza es una delicia cremosa y llena de nutrientes. El plátano congelado aporta dulzura natural, mientras que el puré de calabaza y las especias de calabaza ofrecen sabores cálidos y otoñales. La adición de yogur de coco y leche de almendra crea una textura sedosa, y la mantequilla de frutos secos añade riqueza. Perfecto para un desayuno rápido o un snack post-entrenamiento, este batido es fácil de preparar...
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Añade la proteína de vainilla en polvo, el plátano congelado, el dátil Medjool deshuesado, el puré de calabaza, la mantequilla de cacahuete cremosa, el yogur de coco, las especias de calabaza, el extracto de vainilla, la leche de almendra y una pizca de sal marina a una licuadora.
Licúa hasta que quede suave y cremoso.
Vierte en un vaso y espolvorea con un poco de especias de calabaza.
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Puedes sustituir la leche de almendra por cualquier leche de frutos secos de tu preferencia.
Para un batido más espeso, usa menos leche de almendra.
Si prefieres un batido más dulce, añade un dátil Medjool extra.
¿Puedo usar otra proteína en polvo?
Sí, puedes usar cualquier proteína de vainilla en polvo que prefieras.
¿Puedo hacer este batido sin frutos secos?
Sí, sustituye la mantequilla de frutos secos por mantequilla de semillas de girasol y usa leche de avena en lugar de leche de almendra.
¿Puedo usar plátano fresco en lugar de congelado?
Sí, pero el batido será menos cremoso. Puedes añadir cubitos de hielo para compensar.
¿Cómo puedo hacer este batido más espeso?
Usa menos leche de almendra o añade más plátano congelado.
¿Puedo omitir el yogur de coco?
Sí, pero el batido será menos cremoso. Puedes reemplazarlo con más leche de almendra o un yogur alternativo sin lácteos.
