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Inspirados en los favoritos de la comida rápida pero hechos con ingredientes más saludables, estos wraps de pollo son perfectos para almuerzos de verano o bocadillos junto a la piscina. Con tiras de pollo crujientes, papas doradas al horno, aderezo ranch cremoso y lechuga fresca envueltos en tortillas suaves, son fáciles de preparar y seguro serán un éxito con los niños. Las tiras de pollo y las papas doradas aportan un crujido satisfactorio, mientras que...
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Precalienta el horno a 400° con una bandeja para hornear adentro.
Coloca las papas al horno y las tiras de pollo en una sola capa sobre la bandeja caliente.
Hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que las tiras de pollo y las papas estén ligeramente doradas y bien cocidas. Da vuelta a las tiras de pollo y a las papas una vez durante la cocción, aproximadamente a la mitad del tiempo.
Unta un poco de aderezo ranch en el centro de cada tortilla.
Coloca una o dos tiras de pollo, según el tamaño, en el centro de la tortilla.
Espolvorea con queso cheddar rallado y coloca lechuga encima.
Dobla la parte inferior de la tortilla hacia arriba 1 o 2 pulgadas. Enrolla el burrito de lado a lado, formando una forma de cono.
Repite con las tortillas adicionales.
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Puedes usar cualquier marca de tiras de pollo, aderezo ranch o papas al horno que prefieras.
Para más sabor, prueba calentar ligeramente las tortillas antes de armar los wraps.
Si quieres hacerlo más saludable, sustituye el aderezo ranch por yogur griego mezclado con hierbas.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes usar cualquier queso rallado que prefieras, como mozzarella, Monterey Jack o una mezcla mexicana.
¿Puedo usar pollo fresco en lugar de tiras de pollo congeladas?
¡Por supuesto! Solo asegúrate de cocinar bien el pollo antes de agregarlo a los wraps.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Usa tortillas sin gluten y asegúrate de que las tiras de pollo y las papas también sean sin gluten.
¿Puedo preparar estos wraps con anticipación?
Puedes hornear las tiras de pollo y las papas con anticipación, pero arma los wraps justo antes de servir para mantenerlos frescos.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar a los wraps?
Puedes agregar rodajas de tomate, aguacate o incluso un toque de salsa picante para más sabor.

