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Estos crackers crujientes y deliciosos son una opción saludable para picar. Llenos de la bondad de semillas de chía, linaza, calabaza, sésamo y girasol, son perfectos para disfrutar sin culpa. La receta es sencilla y rápida, ideal para preparar un snack nutritivo en poco tiempo.
Añade las semillas de chía, linaza, calabaza/melón, harina de garbanzo, semillas de sésamo, orégano, sal y semillas de girasol en un bol. Mezcla bien.
Añade agua a las semillas y mezcla bien. Déjalo reposar durante 30 minutos.
Extiende la mezcla de semillas sobre papel de hornear en una capa delgada y aplánala. Haz cortes en la mezcla y colócala en la cesta precalentada de la freidora de aire.
Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
Cocina los crackers en la freidora de aire a 180°C durante 15 minutos. ¡Disfruta de tus crackers crujientes y deliciosos!
Asegúrate de extender la mezcla de semillas de manera uniforme para lograr una cocción homogénea.
Puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para personalizar el sabor.
Guarda los crackers en un recipiente hermético para mantener su textura crujiente.
¿Puedo usar otros tipos de semillas?
Sí, puedes sustituir o añadir otras semillas como semillas de cáñamo o amapola a la mezcla.
¿Puedo hornearlos en un horno en lugar de usar una freidora de aire?
Sí, puedes hornearlos en un horno a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que estén crujientes.
¿Cómo debo almacenar estos crackers?
Guarda los crackers en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
¿Puedo hacer estos crackers sin gluten?
Sí, esta receta ya es sin gluten porque utiliza harina de garbanzo en lugar de harina de trigo.
¿Con qué puedo acompañar estos crackers?
Estos crackers van muy bien con hummus, guacamole o cualquier dip de tu preferencia.
Hi, I am an engineer + MBA with passion for cooking & video creation. I am so excited to share my love of Indian cuisine with you. I love to experiment and create new recipes which are healthy and tasty at the same time. You will find many Kid's and office tiffin ideas here. Growing up, my family always cooked traditional Indian dishes at home, and I have always been fascinated by the rich flavors and diversity of Indian food.
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