Estas galletas de semillas crujientes y deliciosas son una opción saludable para picar. Llenas de la bondad de semillas de chía, linaza, calabaza, sésamo y girasol, son perfectas para disfrutar sin culpa. La receta es sencilla y rápida, ideal para quienes buscan preparar un snack nutritivo en poco tiempo.
Coloca las semillas de chía, linaza, calabaza/melón, harina de garbanzo, semillas de sésamo, orégano, sal y semillas de girasol en un bol. Mezcla bien.
Añade agua a las semillas y mezcla bien. Deja reposar durante 30 minutos.
Extiende la mezcla de semillas sobre papel de hornear en una capa fina y aplánala. Haz cortes en la masa y colócala en la cesta precalentada de la freidora de aire.
Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
Cocina las galletas de semillas en la freidora de aire durante 15 minutos a 180°C. ¡Disfruta de tus galletas crujientes y deliciosas!
Asegúrate de extender la mezcla de semillas de manera uniforme para lograr una cocción homogénea.
Puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para personalizar el sabor.
Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su textura crujiente.
¿Puedo usar otros tipos de semillas?
Sí, puedes sustituir o añadir otras semillas como semillas de cáñamo o amapola a la mezcla.
¿Puedo hornearlas en un horno en lugar de usar la freidora de aire?
Sí, puedes hornearlas en un horno a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que estén crujientes.
¿Cómo debo almacenar estas galletas?
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
¿Puedo hacer estas galletas sin gluten?
Sí, esta receta ya es sin gluten porque utiliza harina de garbanzo en lugar de harina de trigo.
¿Con qué puedo acompañar estas galletas?
Estas galletas van muy bien con hummus, guacamole o cualquier dip de tu preferencia.
Hi, I am an engineer + MBA with passion for cooking & video creation. I am so excited to share my love of Indian cuisine with you. I love to experiment and create new recipes which are healthy and tasty at the same time. You will find many Kid's and office tiffin ideas here. Growing up, my family always cooked traditional Indian dishes at home, and I have always been fascinated by the rich flavors and diversity of Indian food.
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