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पारंपरिक मैगी नूडल्स का एक क्रीमी और स्वादिष्ट ट्विस्ट, जिसे रिच व्हाइट सॉस के साथ तैयार किया गया है।
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एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें मैगी नूडल्स डालें। नूडल्स नरम होने तक पकाएं, फिर छानकर अलग रख दें।
एक अलग पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
पिघले हुए मक्खन में मैदा डालें और लगातार चलाते हुए एक रौक्स तैयार करें।
दूध को धीरे-धीरे डालें और गांठें बनने से बचाने के लिए चलाते रहें। सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं।
सॉस में पनीर, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और मिक्स्ड हर्ब्स डालें। पनीर पिघलने तक चलाएं।
पकी हुई मैगी नूडल्स को व्हाइट सॉस में मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें।
गर्मागर्म परोसें और अपनी क्रीमी व्हाइट सॉस मैगी का आनंद लें!
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ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें पकी हुई सब्जियां या चिकन डाल सकते हैं।
मसाले अपनी स्वादानुसार समायोजित करें।
विभिन्न प्रकार के पनीर का उपयोग करके अलग-अलग स्वाद पा सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता/सकती हूं?
हां, आप दूध और पनीर को प्लांट-बेस्ड विकल्पों से बदल सकते हैं।
मैं सॉस को गाढ़ा कैसे कर सकता/सकती हूं?
आप रौक्स में अधिक मैदा डाल सकते हैं या दूध की मात्रा कम कर सकते हैं।
मैं और कौन-कौन से मसाले डाल सकता/सकती हूं?
आप अतिरिक्त तीखेपन के लिए पपरिका या चिली फ्लेक्स जैसे मसालों का प्रयोग कर सकते हैं।
क्या मैं मैगी की जगह इंस्टेंट नूडल्स का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, इस रेसिपी के लिए कोई भी इंस्टेंट नूडल्स इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
बची हुई मैगी को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूं?
बची हुई मैगी को फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
