वजन घटाने वाला बर्गर

यह वजन घटाने वाला बर्गर रेसिपी शाकाहारियों के लिए एकदम सही है क्योंकि इसमें मुख्य प्रोटीन स्रोत के रूप में पनीर का उपयोग किया गया है। आप पनीर को टोफू या प्लांट-बेस्ड बर्गर पैटी से भी बदल सकते हैं।

अगर आप स्वस्थ विकल्प अपनाना चाहते हैं, तो साधारण बर्गर बन की जगह साबुत अनाज या ग्लूटेन-फ्री बर्गर बन का उपयोग करें। आप हंग कर्ड की जगह ग्रीक योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं, जो अधिक प्रोटीन और खट्टा स्वाद देगा।

बची हुई सामग्री को स्टोर करने के लिए, पनीर पैटी को एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिन तक स्टोर करें। हंग कर्ड मिक्स को भी अलग से उतने ही समय तक स्टोर किया जा सकता है। बर्गर असेंबल करने से पहले पैटी को पैन में गर्म कर लें।

आप इस वजन घटाने वाले बर्गर में लेट्यूस, टमाटर, खीरा और शिमला मिर्च जैसी विभिन्न सब्जियां डाल सकते हैं। क्रीमीनेस और हेल्दी फैट्स के लिए एवोकाडो स्लाइस भी एक बेहतरीन विकल्प है।

कुरकुरी पनीर पैटी बनाने के लिए, पनीर के टुकड़े को बेसन, नमक और मसालों के घोल में डुबोएं, फिर उसे कुचले हुए कॉर्नफ्लेक्स में लपेटें। इसे ऑलिव ऑयल से चिकने किए गए नॉनस्टिक पैन में सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।