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अपने पके हुए केले को बचाने और एक हेल्दी केक का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका। एक आसान एक बाउल रेसिपी।
ओवन को पहले से गरम करें, फिर 16" के बड़े पैन/बेकिंग टिन को चिकना करें और उसमें मैदा छिड़कें।
एक बड़े बाउल में सभी सामग्री मापें और अच्छी तरह मिलाएं या फूड मिक्सर का उपयोग करके सभी सामग्री को मिलाएं।
बैटर को तैयार टिन में डालें और 170°C पर 60 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक और बीच में डाली गई टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें।
केक को 5 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर उसे रैक पर पलटें और पूरी तरह ठंडा करें।
केक नरम और नम होगा। आनंद लें!!
केले को मैश करते समय थोड़ा मोटा रखें ताकि बनावट बनी रहे और केले का पूरा स्वाद मिले।
मैं केले का ब्रेड केक ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता/सकती हूँ?
इस केले के ब्रेड केक को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, आप ऑल-पर्पस मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेंड का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि ब्लेंड में ज़ैंथन गम हो या सही बनावट के लिए इसे अलग से जोड़ें।
केले के ब्रेड केक में मार्जरीन के लिए अच्छे विकल्प क्या हैं?
यदि आप मार्जरीन का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे बिना नमक वाले मक्खन या नारियल तेल की समान मात्रा से बदल सकते हैं। डेयरी-फ्री विकल्प के लिए, प्लांट-बेस्ड मक्खन का उपयोग करें।
बचे हुए केले के ब्रेड केक को ताजा रखने के लिए कैसे स्टोर करें?
अपने केले के ब्रेड केक को ताजा रखने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, व्यक्तिगत स्लाइस को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फिर फ्रीजर बैग में रखकर 3 महीने तक फ्रीज करें।
केले के ब्रेड केक के साथ स्वादिष्ट डेज़र्ट के लिए क्या परोस सकते हैं?
केले का ब्रेड केक वनीला आइसक्रीम के एक स्कूप या व्हिप्ड क्रीम के साथ बहुत अच्छा लगता है। आप इसे कैरामेल सॉस की बूंदा-बांदी या कटे हुए मेवों के छिड़काव के साथ भी परोस सकते हैं।
क्या मैं केले के ब्रेड केक रेसिपी में मेवे या चॉकलेट चिप्स जोड़ सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप बैटर में बेक करने से पहले लगभग 1 कप कटे हुए अखरोट, पेकान या चॉकलेट चिप्स मिला सकते हैं। यह आपके केले के ब्रेड केक में अतिरिक्त स्वाद और बनावट जोड़ देगा।
I am food enthusiast with a special sweet tooth. A baker and self taught cook with a passion for creating delectable treats for myself, my family and friends.
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