केला ब्रेड - केक

केले ब्रेड केक को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, आप ऑल-पर्पस मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेंड का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि ब्लेंड में ज़ैंथन गम हो या सही टेक्सचर के लिए इसे अलग से जोड़ें।

अगर आप मार्जरीन का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे बराबर मात्रा में बिना नमक वाला मक्खन या नारियल तेल से बदल सकते हैं। डेयरी-फ्री विकल्प के लिए, प्लांट-बेस्ड मक्खन का उपयोग करें।

अपने केले ब्रेड केक को ताजा रखने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आप प्लास्टिक रैप में लपेटे हुए व्यक्तिगत स्लाइस को फ्रीजर बैग में रखकर 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।

केले ब्रेड केक को वनीला आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम के साथ परोसना शानदार रहेगा। आप इसे कैरामेल सॉस की बूंदों या कटे हुए मेवों के छिड़काव के साथ भी परोस सकते हैं।

बिल्कुल! आप बैटर में बेक करने से पहले लगभग 1 कप कटे हुए अखरोट, पेकान या चॉकलेट चिप्स मिला सकते हैं। यह आपके केले ब्रेड केक में अतिरिक्त स्वाद और टेक्सचर जोड़ देगा।