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चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें।
चिकन को एक बाउल में सोया सॉस, शहद, तिल का तेल, लहसुन और अदरक के साथ मिलाएं। इसे फ्रिज में कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
चिकन को मध्यम-उच्च आंच पर एक पैन में डालें और पकाएं। जब चिकन लगभग पक जाए, तो बाउल में बचा हुआ सॉस डालें।
बचे हुए सॉस को कॉर्नफ्लोर मिश्रण के साथ डालें और कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि सॉस चिकन पर चमक न जाए।
स्टिकी राइस, ब्रोकोली और तिल के बीज के साथ परोसें।
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यह फ्रिज में 3 दिन तक ताजा रहता है, या ठंडा होने के बाद फ्रीज किया जा सकता है।
क्या मैं शहद की जगह ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप शहद की जगह समान मात्रा में ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे चिकन को कितनी देर तक मैरीनेट करना चाहिए?
कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर आपके पास समय है तो अधिक समय तक करें।
क्या मैं बचे हुए को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप ठंडा होने के बाद बचे हुए को फ्रीज कर सकते हैं।
स्टिकी राइस की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप जैस्मिन या बासमती चावल का विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि चिकन पक गया है?
चिकन तब पक जाता है जब यह अंदर से गुलाबी नहीं रहता और उसका रस साफ होता है।
