भरवां अनानास पैनकेक

हाँ, अगर आप वेगन डाइट का पालन नहीं कर रहे हैं तो आप सामान्य दूध का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, नारियल का दूध पैनकेक में एक अनोखा स्वाद जोड़ता है।

सेब का सिरका बेकिंग पाउडर को सक्रिय करने में मदद करता है, जिससे पैनकेक अधिक फूले-फूले बनते हैं। अगर आप इसे छोड़ते हैं, तो बनावट थोड़ी घनी हो सकती है।

हाँ, आप डिब्बाबंद अनानास के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ताजे अनानास से बेहतर बनावट और स्वाद मिलेगा।

सुनिश्चित करें कि आपका पैन नॉन-स्टिक हो और पहले से गरम हो। आप इसे हल्के से तेल या वेगन मक्खन से चिकना भी कर सकते हैं।

बैटर को मिलाने के तुरंत बाद उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि बेकिंग पाउडर तुरंत प्रतिक्रिया करना शुरू कर देता है। अगर ज़रूरत हो, तो इसे एक घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं।