स्ट्रॉबेरी का मौसम खत्म होने वाला है, इसलिए मैंने स्ट्रॉबेरी केक बैटर आइसक्रीम बनाई ताकि फसल का उपयोग किया जा सके। अगर आप कभी कच्चा आटा या बैटर खाने से डरते हैं, तो इसका उपाय है: अपने मैदे को बेक कर लें ताकि साल्मोनेला से बचा जा सके। इसे 350°F पर सिर्फ 5 मिनट लगते हैं, और आप सुरक्षित हैं। सिर्फ एक हैंड मिक्सर और हाफ एंड हाफ के साथ, हमने कुछ ही मिनटों में...
अपने मैदे को 350°F पर 5 मिनट के लिए बेक करके ट्रीट करें।
स्ट्रॉबेरी को बारीक काट लें।
स्टैंड मिक्सर का पैडल अटैचमेंट इस्तेमाल करके चीनी और मक्खन को 3-4 मिनट तक क्रीमी करें।
स्ट्रॉबेरी और उसका अतिरिक्त रस डालें, और 5 मिनट तक और मिलाएं। मिश्रण इमल्सिफाई नहीं होगा।
एक अलग बड़े बर्तन में सूखी सामग्री को मिलाएं।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीली सामग्री में मिलाएं।
सफेद चॉकलेट चिप्स डालें और मिलाएं। बैटर गीला होगा जैसे केक बैटर लेकिन इसे फ्लैट कुकीज़ या मिनी केक में बेक किया जा सकता है।
बैटर के चम्मच-आकार के टुकड़े निकालें और प्लेट या ट्रे पर रखें। 15 मिनट के लिए फ्रीज करें।
अपने True Scoops मिक्स और हाफ एंड हाफ को मिलाएं, कार्टन पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
अपने केक बैटर के टुकड़ों को आइसक्रीम मिक्स में डालें। 4-6 घंटे के लिए फ्रीज करें।
परोसें और आनंद लें।
अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
बैटर को 1 ½ टेबलस्पून के स्कूप से भाग करें। 15 मिनट तक बेक करें या जब तक तले सुनहरे न हो जाएं।
फ्लेकी समुद्री नमक से टॉप करें।
कच्चे आटे या बैटर का उपयोग करते समय साल्मोनेला से बचने के लिए अपने मैदे को 350°F पर 5 मिनट तक बेक करें।
केक बैटर के टुकड़ों को आइसक्रीम में डालने से पहले फ्रीज करें ताकि उनका आकार बना रहे।
सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए ताजा, पकी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें।
अगर आपके पास अतिरिक्त केक बैटर है, तो इसे कुकीज़ या मिनी केक में बेक करें और स्वादिष्ट टॉपिंग बनाएं।
मैदा बेक करने की आवश्यकता क्यों है?
मैदे को 350°F पर 5 मिनट तक बेक करने से किसी भी बैक्टीरिया, जैसे साल्मोनेला, मर जाते हैं, जिससे इसे कच्चे आटे या बैटर में उपयोग करना सुरक्षित हो जाता है।
क्या मैं ताजा स्ट्रॉबेरी की जगह जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन्हें उपयोग करने से पहले पिघलाएं और छान लें ताकि अतिरिक्त नमी न हो।
आइसक्रीम को परोसने से पहले कितनी देर तक फ्रीज करना चाहिए?
आइसक्रीम को 4-6 घंटे तक फ्रीज करें ताकि यह सही तरीके से सेट हो जाए।
क्या मैं बचे हुए केक बैटर को बेक कर सकता हूँ?
हाँ, आप बचे हुए केक बैटर को कुकीज़ या मिनी केक में बेक कर सकते हैं। अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें और 15 मिनट तक बेक करें या जब तक सुनहरा न हो जाए।
True Scoops स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम मिक्स क्या है?
True Scoops स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम मिक्स एक प्री-मेड मिक्स है जो घर पर आइसक्रीम बनाने की प्रक्रिया को आसान बनाता है। इसे ऑनलाइन या विशेष स्टोर्स में पाया जा सकता है।
Food is our common ancestral language. I'm on a mission to Nourish community through food.
