हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
अपने पेलेट ग्रिल को 350°F पर प्रीहीट करें।
कुकी आटे को 12-इंच कास्ट आयरन स्किलेट में समान रूप से दबाएं।
कुकी आटे पर आधे क्रश किए हुए ग्रैहम क्रैकर्स और आधे चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
स्किलेट को स्मोकर पर रखें और 20-25 मिनट तक पकाएं, या जब तक कुकी सुनहरी भूरी और ज्यादातर सेट न हो जाए।
स्किलेट को हटाएं और मिनी मार्शमैलो, हर्शे की चॉकलेट के टुकड़े, बची हुई चॉकलेट चिप्स, और बचे हुए ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स के साथ टॉप करें।
स्मोकर पर 5-8 मिनट के लिए वापस रखें, जब तक मार्शमैलो टोस्टेड और गूई न हो जाएं।
स्मोकर से निकालें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
वनीला आइसक्रीम के साथ टॉप करें और स्किलेट से सीधे गर्म परोसें।
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अधिक तीव्र धुएँदार स्वाद के लिए, हिकोरी या मेस्काइट जैसे मजबूत वुड पेलेट का उपयोग करें।
क्या मैं पेलेट ग्रिल की जगह साधारण ओवन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इसे साधारण ओवन में 350°F पर बेक कर सकते हैं, लेकिन आपको धुएँदार स्वाद नहीं मिलेगा।
कास्ट आयरन स्किलेट की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप किसी भी ओवन-सुरक्षित स्किलेट या बेकिंग डिश का उपयोग कर सकते हैं जो समान आकार का हो।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इसे पहले से बना सकता हूँ?
यह ताजा परोसा सबसे अच्छा होता है, लेकिन आप कुकी आटा बेस को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने के लिए तैयार होने पर बेक कर सकते हैं।
