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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
झींगों को मध्यम आंच पर थोड़े से जैतून के तेल में 1-2 मिनट तक सौते करें जब तक वे गुलाबी और अपारदर्शी न हो जाएं। हल्का नमक डालें।
खीरा और मीठी शिमला मिर्च को स्लाइस करें। मोज़ेरेला को हाथ से तोड़ें या छोटे टुकड़ों में काटें।
मिली-जुली सलाद पत्तियाँ, खीरा, मीठी शिमला मिर्च, और मोज़ेरेला को एक कटोरे में मिलाएं।
सलाद के ऊपर गर्म झींगे डालें।
ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और धीरे से मिलाएं।
तैयारी के तुरंत बाद परोसें ताकि ताजगी और कुरकुरी बनावट का आनंद लिया जा सके।
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सलाद को ताजा और कुरकुरा रखने के लिए गर्म झींगे परोसने से ठीक पहले डालें।
क्या मैं पहले से पके हुए झींगे का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पहले से पके हुए झींगे का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि उन्हें सलाद में डालने से पहले अच्छी तरह गर्म कर लें।
मोज़ेरेला के लिए मैं क्या विकल्प ले सकता हूँ?
आप मोज़ेरेला की जगह फेटा या बकरी के पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस सलाद को और अधिक भरपूर कैसे बना सकता हूँ?
इस सलाद को और भरपूर बनाने के लिए कुछ पका हुआ क्विनोआ या चने डालें।
क्या मैं सलाद को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
आप सलाद की सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं, लेकिन झींगे और ड्रेसिंग को परोसने से ठीक पहले डालें।
क्या इसका शाकाहारी संस्करण है?
झींगे को छोड़ दें और अधिक सब्जियाँ या पौधों पर आधारित प्रोटीन जैसे टोफू डालें।
