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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 200°C (400°F) पर पहले से गरम करें।
कद्दू के वेजेज़ को एक ट्रे पर रखें, जैतून के तेल के साथ छिड़कें, और नमक और काली मिर्च डालें। समान रूप से कोट करने के लिए मिलाएं।
कद्दू को ओवन में 25-30 मिनट तक भूनें जब तक कि वे नरम और किनारों पर कैरामलाइज़ न हो जाएं।
कद्दू के वेजेज़ को एक सर्विंग प्लेट पर सजाएं। तेल के साथ छिड़कें और कांटे से हल्का सा मैश करें।
वेगन मोज़ेरेला, कटे हुए हेज़लनट्स, और मिर्च के स्लाइस के साथ ऊपर रखें। बचे हुए जैतून के तेल के साथ छिड़कें।
ऊपर से ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ डालें। यदि चाहें तो अतिरिक्त नमक और काली मिर्च डालें।
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पौधों पर आधारित मोज़ेरेला उपयोग किया गया: @dreamfarm_plantlovers.
क्या मैं पौधों पर आधारित मोज़ेरेला की जगह सामान्य मोज़ेरेला का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आप वेगन आहार का पालन नहीं कर रहे हैं तो आप सामान्य मोज़ेरेला का उपयोग कर सकते हैं।
मैं तीखापन कैसे समायोजित कर सकता हूँ?
आप अपनी पसंद के अनुसार मिर्च की मात्रा समायोजित कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
मुझे किस प्रकार का कद्दू उपयोग करना चाहिए?
किसी भी प्रकार के कद्दू का उपयोग करें जो अच्छी तरह से भुने, जैसे कि शुगर कद्दू या बटरनट स्क्वैश।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
आप कद्दू को पहले से भून सकते हैं और परोसने से पहले व्यंजन को असेंबल कर सकते हैं।
हेज़लनट्स का विकल्प क्या है?
आप हेज़लनट्स के विकल्प के रूप में बादाम या अखरोट का उपयोग कर सकते हैं।
